Piatti
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Picanha€22Taglio pregiato di manzo alla griglia, servito con patatine fritte, accompagnato da riso, fagioli, farofa, molho campanha e pezzi di focaccia.
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Strogonoff de camarão€18Sugo cremoso e saporito, con bocconcini di gamberi e funghi, servito con riso bianco e patatine fritte.
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Escondidinho de carne€17Purè di patate cremoso, ripieno di carne con formag- gio gratinato e contorno di patatine fritte
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Frango a brasiliana€12.5Filetto di pollo impanato e fritto, croccante fuori e tenero dentro, servito con riso e patatine fritte.
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Strogonoff de carne€18Sugo cremoso e saporito, con bocconcini di carne e funghi, servito con riso bianco e patatine fritte.
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Stufato ricco di fagioli neri e tagli di carne di maiale, servito con riso, farofa, arancia e molho campanha.
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Zimburguer€9Hamburguer da 180gr, maionese di bacon, bacon croccante e fonduta di cheddar. Accompagnato da patatine fritte.
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Escondidinho de camarão€17Purè di patate cremoso, ripieno di gamberi con formaggio gratinato e contorno di patatine fritte.
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Feijoada Vegana€16Versione vegetale della feijoada, con fagioli neri, verdure, frutte a guscio e spezie.
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Escondidinho de frango€17Purè di patate cremoso, ripieno di pollo con formaggio gratinato e contorno di patatine fritte.
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Calabresa acebolada€12.5Salsiccia saltata con cipolla, accompagnata da riso, farofa e molho campanha.
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Strogonoff de frango€18Sugo cremoso e saporito, con bocconcini di pollo e funghi, servito con riso bianco e patatine fritte.
Misto de carne
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Porzione x 1 persona€16Una selezione di carne, pollo e salsiccia alla griglia, accompagnata da riso, focaccia e farofa.
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Porzione x 2 persone€28Una selezione di carne, pollo e salsiccia alla griglia, accompagnata da riso, focaccia e farofa.
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Porzione x 3 persone€40Una selezione di carne, pollo e salsiccia alla griglia, accompagnata da riso, focaccia e farofa.
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Dolci
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Torta desconstruída de limão€4Ricreazione di un dolce brasiliano a base di limone, biscotti e tanta cremosità
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Sorvete de paçoca€3“Gelato di paçoca\" gelato brasiliano fatto con paçoca
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Pudim€3.5Dolce brasiliano famoso dalla consistenza liscia, servito con caramello al caffè.
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Dolce al cocco, dal sapore intenso e tropicale.
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Mousse de maracujá€4Mousse leggera al frutto della passione.
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Romeu e julieta€5Reinterpretazione di un dolce classico brasiliano, abbinando formaggio e marmellata di guava.
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Brigadeiro€3Un classico brasiliano che unisce il gusto ricco del cacao a un delicato tocco di arancia.
Piatti speciali
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Prato do chef€16Una sorpresa tutta da scoprire! Ogni giorno il nostro chef crea un piatto speciale ispirato ai sapori autentici del brasile.
Porzioni - pastel
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Bolinho de bacalhau€5Crocchette di baccala dorate e saporite, servite con limone.
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De queijo€5Sfoglia sottile e croccante fritta, con ripieno di formaggio.
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Isca de peixe€9.5Bocconcini di pesce spada impanati e fritti, serviti con salsa maionese all’aglio e limone.
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Polenta com molho de gorgonzola€4.5Polenta fritta servita con una salsa al gorgonzola.
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Dadinho de tapioca€5Cubetti croccanti a base di tapioca e formaggio con marmellata al peperoncino.
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Bananinha frita€2.5Pezzi di banana impanati e dorati in padella, un contorno dolce tropicale irresistibile.
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Pão de queijo€4.5Piccoli panini al formaggio, morbidi e unici, tipici del brasile, serviti con “doce de leite\
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De camarão€5Sfoglia sottile e croccante fritta, con ripieno di gamberi.
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Coxinha€4.5Fagottino fritto a forma di goccia, ripieno di pollo e cremoso, uno dei piu famosi del brasile.
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Sfoglia sottile e croccante fritta, con ripieno di carne.
Contorni
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Chips de batata doce€2Chips di patata dolce
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Arroz€2Riso bianco, base imprescindibile della tavola brasiliana.
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Feijão€2Fagioli con aromi, serviti con un brodo ricco e saporito.
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Farofa de bacon€3.5Farina di manioca tostata con bacon croccante.
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Batata frita€2Patatine Fritte
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Farofa de bananaFarina di manioca, con banana, che crea un contrasto sorprendente e delizioso.
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Patatine Zimbó€3.5Patatine fritte, ricoperti di fonduta di cheddar, salsiccia tritata ed erba cipollina.
Salse
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Maionese de alho€1Salsa preparata con aglio fresco.
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Molho campanha€1Mix di pomodoro, cipolla e peperoni.
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Geleia de pimenta€1Marmellata al peperoncino.
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Maionese da casa€1Una ricetta speciale e segreta.
