IYO Kaiseki

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Forse questo posto prima si chiamava Jo Cafè Bistrot.
Giapponese, Sushi, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona €100
IYO Kaiseki sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Piazza Alvar Aalto, 9N02
Milano, Lombardia, Italia
Gioia (metropolitana di Milano)
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Gli interni di IYO Kaiseki
Platti al IYO Kaiseki
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Se ti viene fame dopo aver visitato il Torre Diamante, vai a mangiare in questo ristorante. Questo posto è consigliato per la cucina giapponese che vi viene servita. Secondo l'opinione dei visitatori, qui i camerieri servono calamari, risotto e nigiri ottimi. Questo ristorante ti garantisce gelato ineguagliabile. Deliziosi vino, champagne o sherry secco sono tra le cose migliori che puoi ordinare qui. Sarebbe interessante provare i fantastici latte macchiato o .

L'atmosfera ospitale di questo locale dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero gioviale. Il fichissimo servizio ti metterà a tuo agio. Troverai un'atmosfera simpatica e un arredamento spettacolare al ristorante IYO Kaiseki. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono proposti piatti gustosi.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!
Standard buono. I nostri migliori indirizzi.

Il kaiseki rappresenta la forma più tradizionale e codificata della cucina giapponese, articolata in una successione di piatti che alternano crudi a preparazioni cotte secondo tecniche fedeli alla tradizione nipponica e ben interpretate dallo chef... Maggiori informazioni

Valutazioni di IYO Kaiseki

Recensioni dei visitatori su IYO Kaiseki

/ 255
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omega726 Richiedere la rimozione di informazioni
Ambiente elegante e accogliente. Molto silenzioso con luci calde e soffuse ma non buio, spazi ampi con tavoli ben distanziati. Preparazioni eccellenti sempre ben spiegate dal cortesissimo personale, trattandosi di cucina tradizionale giapponese non é sempre chiaro cosa si ha davanti e la loro spiegazione é davvero preziosa. Ingredienti freschi e di qualità. Tutto risulta curato nei minimi dettagli per un’esperienza di assoluto piacere. Carta dei vini (e dei Sake) curata e ben assortita. Il livello generale é molto alto pertanto ritengo insensato parlare di prezzi. Posso però dire che se mangiate come persone normali potete mangiare a sufficienza ed uscire pienamente appagati senza “dissanguarvi” in modo particolare quindi anche da questo punto direi promosso! Insomma, se volete passare una serata intima con la vostra compagna/o, in un luogo di livello, è il posto ideale. Data la tranquillità dell’ambiente lo sconsiglio per gruppi di amici che intendono chiacchierare. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €90–100 Parking space: Plenty of parking Parking options: Paid parking garage Parking: Parcheggio sotterraneo a pagamento situato a pochi metri dal ristorante Kid-friendliness: Non mi risulta siano vietati ma non é assolutamente adatto ai bambini. Non portarli sarebbe un gesto di educazione nei confronti degli altri commensali.
zsnorlax Richiedere la rimozione di informazioni
La cucina propone la tradizione kaiseki, una forma di gastronomia giapponese che va oltre il semplice pasto: ogni piatto è concepito come un’opera d’arte, con un equilibrio straordinario tra sapori, colori e tecniche di cottura. L’attenzione alla stagionalità degli ingredienti è evidente, e ogni portata – che si tratti di piccoli antipasti, sushi, piatti alla brace o dessert – è presentata con cura e sensibilità estetica.  Ho apprezzato particolarmente la varietà del menù degustazione, che permette di scoprire diverse sfaccettature della cucina kaiseki: dal sashimi freschissimo alle delicate cotture al carbone, fino a combinazioni di sapori inaspettate e raffinate come il brodo dashi, le tempure leggere e gli abbinamenti più creativi.  L’ambiente è minimalista ma caldo, con un design elegante che unisce elementi giapponesi e italiani, creando un’atmosfera rilassata ma allo stesso tempo sofisticata. Il servizio è molto professionale: attento, cortese e in grado di spiegare ogni portata con competenza, rendendo l’esperienza ancora più coinvolgente.  In conclusione, IYO Kaiseki è una destinazione perfetta per chi ama l’alta cucina giapponese, sia che voglia celebrare un’occasione speciale, sia che cerchi un viaggio sensoriale nel gusto. Consigliatissimo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Alfredo Mombrini Richiedere la rimozione di informazioni
Abbiamo vissuto un vero viaggio gastronomico nel cuore di Milano: il menù KAISEKI di IYO KAISEKI ci ha portati direttamente in Giappone, attraverso un percorso fatto di ritualità, estetica e sapori costruiti con una precisione quasi poetica. Il ristorante, elegante e intimo, riflette l’essenza della cucina kaiseki: un susseguirsi di portate che raccontano la stagione, la cultura e la tecnica del Sol Levante. Ogni piatto arriva come un piccolo quadro, studiato in ogni dettaglio. La degustazione è stata un’esperienza sorprendente: dal brodo delicato allo sashimi, dalla tempura croccante al riso cotto al vapore fino ai dessert, tutto si è mosso in un equilibrio raffinato tra gusto, armonia e scoperta. Una serata che non è solo cena, ma un percorso sensoriale che resta nella mente e nel palato. Consigliato per chi cerca qualcosa di speciale, diverso, memorabile. #IYOKaiseki #Kaiseki #MilanoFood #FoodExperience #FineDining. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5 Price per person: €100+
Giapponese, Sushi, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona €100
IYO Kaiseki sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Piazza Alvar Aalto, 9N02
Milano, Lombardia, Italia
Gioia (metropolitana di Milano)
Indirizzo
Gioia (metropolitana di Milano)
Piazza Alvar Aalto, 9N02, Milano, Lombardia, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Wi-Fi
Sito web
Instagram
@iyo.kaiseki
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