Enclane Wood Bistrot

La cucina italiana è da degustare assolutamente in questo ristorante. È una bella idea ordinare gli ineguagliabili salmone, filetto americano e misir. Qui potrai ordinare curatissimi gelato, brioches e parfait. Approfittane per provare i deliziosi cordiale, vino amarone o champagne. Ottimi limonata o cappuccino sono ciò che potrebbe farti venire di nuovo al ristorante Enclane Wood Bistrot.

Diversi visitatori trovano il personale paziente. Questo locale è reputato per il servizio veloce. Qui, l'arredamento spettacolare e l'eccitante atmosfera fanno sentire gli ospiti rilassati. Questo posto è classificato 4.5 nell'ambito del sistema di valutazione di Google.

Spesso citati nelle recensioni

Valutazioni di Enclane Wood Bistrot

Foursquare 6,4/10 5 voti Google 4,5/5 247 voti
Trip 4,5/5 585 voti

Caratteristiche

Carte di credito accettate Posti a sedere all'aperto Prenotazione Nessuna consegna a domicilio Accessibile in sedia a rotelle
Segnala l'inesattezza dei dati

Recensioni dei visitatori su Enclane Wood Bistrot

226
Emanuela Sgro

un mese fa su Google

Richiedere la rimozione di informazioni Copia link
Esperienza ‘strana’ . Locale che non mostra nulla di sé, all’arrivo le tende erano tirate e ci siamo chiesti se il posto era quello giusto. Pochi tavoli, chi stava a capotavola era scomodo, viste le ampie fessure presenti sul lato più corto del tavolo di design. Unici avventori della sera. Cibo buono, ma se sai cucinare non trovi niente di eccezionale . Carta dei vini ‘importante’, con prezzi molto elevati. Caffè servito con zucchero ‘al cucchiaio’. Si son sbagliati, han messo il sale al posto dello zucchero (e l’errore ci può stare) ma nessuna parola di scusa, anzi quasi fossimo noi clienti a dar fastidio con questa lamentela. I caffè son stati fatti pagare, offerto un solo amaro (in minima quantità). La prenotazione, effettuata tramite The Fork, é stata immediatamente cancellata alla nostra uscita. Mi sta venendo il dubbio che l’alto numero di recensioni positive sia stato pilotato in questo modo.. (ovvero cancellando le prenotazioni di chi avrebbe potuto avere da ridire..). Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 3 Price per person: €40–50
E
22 giorni fa
Buongiorno Emanuela,grazie per aver condiviso la sua esperienza. Mi dispiace che la serata non sia stata percepita come avremmo voluto.Sul “locale che non mostra nulla di sé”: ci chiamiamo Enclan Wood Wine Bistro e l’identità del locale è volutamente dichiarata. L’interno è interamente in legno e, essendo un’enoteca con cucina, il vino è protagonista e visibile: è esattamente ciò che richiama il nostro nome e la nostra idea di ospitalità.Sulle tende tirate: la sera del 24 pioveva e c’era vento, motivo per cui le tende erano chiuse. In ogni caso l’accesso è segnalato in modo chiaro: cancello con campanello e indicazione “entrata”, oltre alla porta con adesivi dedicati. Comprendo che, con buio e maltempo, l’arrivo possa risultare meno immediato, ma l’ingresso è regolarmente indicato.Sul tavolo: i nostri tavoli in legno “di design” non hanno mai generato problematiche simili. Detto questo, se ce lo avesse segnalato in sala, avremmo cambiato tavolo immediatamente e senza alcun problema: preferiamo sempre risolvere sul momento.Sulla cucina “buona ma non eccezionale”: il nostro è un bistrot con cucina di qualità, non un fine dining e non un ristorante “di tecnica stellata”. La scelta è precisa: materia prima, cotture corrette, gusto e sostanza. Il nostro prezzo medio (circa 35 €) è coerente con questo posizionamento e, per qualità delle materie prime, molto competitivo. Se l’aspettativa è quella di un’esperienza costruita principalmente su tecniche e complessità “da stellato”, è comprensibile che la percezione possa non allinearsi, ma non è ciò che promettiamo.Sulla carta vini e i prezzi: abbiamo oltre 600 etichette, con una selezione importante e orientata alla qualità. I primi prezzi partono da circa 40 €. Se per “elevato” si intende trovare vini da 10 €, non è la proposta che facciamo.Sull’episodio del caffè: ci scusiamo per il disagio. Preciso però che in sala serviamo lo zucchero al tavolo e abbiamo un unico contenitore dedicato allo zucchero (non abbiamo sale in sala), quindi anche per noi resta poco chiaro da dove possa essere nato quel disguido. In ogni caso, se qualcosa non è risultato corretto, l’intenzione è sempre quella di gestirlo nel modo migliore.Sul conto del caffè e sull’amaro: il caffè è stato rifatto e, come secondo giro, è stato addebitato. Quanto all’amaro, ne è stato offerto uno: un gesto di cortesia, non un obbligo né una “formula” dovuta per tutto il tavolo. Se si desidera consumare ulteriori amari, vengono regolarmente ordinati e pagati, come avviene in qualunque locale.Su TheFork e sull’insinuazione sulle recensioni: la prenotazione è stata chiusa/cancellata perché il numero dei commensali presenti era diverso da quello indicato in prenotazione. Su TheFork i numeri devono essere corretti perché il servizio ha un costo legato ai coperti: per questo la prenotazione va aggiornata in modo coerente.L’idea che si cancellino prenotazioni “per pilotare” le recensioni richiede, mi permetta, una notevole fantasia: non abbiamo una “palla di cristallo” per prevedere chi recensirà e come. Una serata storta può capitare; attribuire intenzioni di questo tipo va oltre la critica e non rispecchia il nostro modo di lavorare.Speriamo di rivederla in futuro: sarà un piacere accoglierla nuovamente e farle vivere un’esperienza più in linea con ciò che Enclan Wood Wine Bistro vuole offrire.Cordiali saluti,Enclan Wood Wine Bistro – Wine Bistro / Enoteca con Cucina
Nicolina

7 mesi fa su Google

Richiedere la rimozione di informazioni Copia link
Tutto meraviglioso, dal cibo all'accoglienza al vino. Consigliatissimo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €90–100
Samuele D'Angelo

8 mesi fa su Google

Richiedere la rimozione di informazioni Copia link
Io e mia moglie, attratti dal passaparola e da quanto visto sul web, abbiamo deciso di provare per la prima volta questo ristorante. Situato in una zona tranquilla di Gallarate, parcheggio facile in strada, la location colpisce subito, una bella villa dove suonare il campanello per accedere al ristorante: ci apre Andrea, il proprietario insieme a sua moglie Lara (la Chef). Pochi coperti, arredamento decisamente di gusto, tavoli particolari e originali. Optiamo per il percorso degustazione da 7 portate con abbinamento di 7 calici. Andrea ci guida nella serata con savoir faire, svolge il ruolo di maitre e di sommelier e ci colpisce subito l'amore con cui esalta in ogni piatto le doti di sua moglie in cucina. A proposito dei vini, la cantina è ben fornita con etichette molto interessanti, e da appassionato conoscitore dell'argomento devo dire che siamo rimasti decisamente soddisfatti dagli abbinamenti proposti da Andrea, tutti azzeccatissimi. Passiamo al cibo: i panificati proposti in apertura sono senza dubbio i più buoni che abbiamo mai mangiato, scopriremo poi che la Chef Lara viene da una famiglia di fornai e questa provenienza si sente tutta. Il menu si snoda tra le radici siciliane della Chef e forti influenze spagnole e orientali, l'equilibrio dei piatti è sempre curato con precisione e l'umami la fa da padrone. Le tecniche di cottura usate sono molteplici ma non diventano le protagoniste dei piatti, le materie prime sono scelte e trattate con cura e attenzione. Andrea ci pone la scelta tra il finire la cena con un dolce o col carrello dei formaggi: optiamo per quest'ultimo e troviamo delle vere chicche, si coglie anche qui la ricerca per proporre ai clienti qualcosa di speciale. A fine serata abbiamo il piacere di scambiare due chiacchiere con la Chef Lara e si dimostra una persona speciale come i suoi piatti. Il prezzo è commisurato al posto, alle materie prime, alla bravura della Chef e alla cura di ogni dettaglio. La cucina non ha nulla da invidiare ad altri ristoranti che abbiamo provato e che hanno poi preso la stella. Scoperta stupenda, torneremo senza ombra di dubbio. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot, Free of charge street parking
avatar Assistente Pierre