Antipasto
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Tartare di manzo con nocciole, zenzero, timo e crema di topinambur15
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Gamberi al vapore con insalata di finocchi all’arancia14
Primi piatti
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Gnocchi di patate allo zafferano e cozze12
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Risotto ai porcini14
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Secondi piatti
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Filetto di maiale con pancetta, granella di pistacchi e miele16
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Branzino alla plancia su crema di broccoli alla scapece19
Dessert
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Millefoglie di cioccolato fondente con pere glassate6
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Tiramisù6
