... di seguito
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Gazpacho green€15Avocado, cetrioli e lime con crumble di olive taggiasche, mela verde e tofu affumicato
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Tagliere di salumi e mozzarella di bufala\t€17Bresaola di angus, crudo di parma e salame nostrano
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Pentolino di cozze alla milanese\t€16Sfumate con vino bianco, zafferano e gremolada, accompagnate da crostoni di pane
Pizze - speciali
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Pizza con acciughe del cantabrico€15Con mozzarella, scarola, uvetta e pinoli
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Pizza con fiori di zucca€15Con pomodoro, mozzarella, crudo di parma, stracciatella e pomodorini confit
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Pizza madeira€16Con pomodoro, mozzarella, salmone fresco e gamberetti
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Pizza “nera”€16Con carpaccio di salmone crudo, spinacino, philadelphia e olio di sesamo
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Pizza ai frutti di mare€16Con pomodoro, pomodorini, cozze, polpo, gamberi, calamari e basilico
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Pizza al polpus€16Con pomodoro, mozzarella, polpo, cipolla caramellata, olive taggiasche, rucola e pomodorini ciliegino
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Pizza con ‘nduja€13Con pomodoro, mozzarella, salsiccia e scaglie di pecorino
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Pizza crudo di parma e bufala intera€16Con pomodoro, mozzarella, crudo di parma e bufala intera
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Pizza l’ estiva€17Con pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, carciofi prosciutto cotto e spinacino
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Pizza al tonno fresco€17Con pomodoro, mozzarella, tonno fresco, capperi, olive taggiasche e pomodorini
Dolci
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Frutta - al naturale€7Fragole e frutti di bosco
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Frutta - con gelato€9.5Fragole e frutti di bosco
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Gelati€6Crema / zenzero / cioccolato / marron glacè
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Semifreddo alla nocciola€9Con coulis alle amarene e crumble al rosmarino
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Sorbetti - pompelmo rosa€5
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Cheesecake allo yogurt greco€9Biscotto al burro d’arachidi e coulis alla fragola e aceto balsamico
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Frutta - ananas€6
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Sorbetti - limone€5
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Cremoso al cioccolato fondente€8Salsa mou e sale maldon
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Il caffè, il mascarpone e il pan di spagna€8Il classico tiramisù e il nostro segreto
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Crema madeira€7Tradizionale crema catalana rivisitata e insaporita dal dolce vino madeira
La vetrina ... e il mercato del giorno
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Branzino 4 recensioni - etto€6
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Gambero argentino - cad€5
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Orata - etto€6
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Scampo - cad€7
Pizza baby
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La prosciutto cotto€8.5Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
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La margherita \t€6.5Pomodoro, mozzarella e basilico
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La wustel e patatine€8.5Pomodoro, mozzarella, wustel e patatine speziate
Fresh
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Tartare classiche [ 150 g] - tonno€18
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Crostacei cad. - scampo€7
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Tartare classiche [ 150 g] - salmone 19 recensioni€17
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Crudo di mare royal€764 Ostriche, 2 scampi, 2 gamberi rossi di mazara del vallo, 2 gamberi blu, slice di salmone, slice di tonno* e slice di pesce
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Crudo di mare degustazione€432 Ostriche, scampo, 1 gambero rosso di mazara del vallo, 1 gambero blu, slice di salmone, slice di tonno e slice di pesce bianco
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Crostacei cad. - gambero blu€7
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Crostacei cad. - gambero rosso di mazara del vallo€6
Pizze bianche
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La speck e trevisana€11Mozzarella, speck e trevisana
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La 4 formaggi€12
Primi
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Tagliatelle al ragù di pesce* madeira€18Ragù di pesce e crostacei con finocchietto e limone semicandito
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Ravioli con gamberi in cruditè€17Ripieni di ricotta e timo limonato e burro acido alla lavanda
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Paella de marisco - cad€22Gamberetti, ciuffetti di calamaro, calamari, gambero argentino, cozze, peperoni e piselli. [min. 2 persone]
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Risotto al blu di capra€16Con crema di pesche e zafferano, mantecato al burro all’arancia
Pizze - tradizionali
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La cotto e brie€11Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e brie
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La marinara€6.5Pomodoro, aglio e origano
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La calabrese€11Pomodoro, mozzarella e salame piccante
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La verdure alla griglia€9.5Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
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La napoli€9.5Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
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La margherita€8.5Pomodoro, mozzarella e basilico
Bevande
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Acqua€2.5
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Fanta/ lemonsoda€5
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Coca-cola/ coca-cola zero/ sprite€5
Oyster
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Gillardeau€8.5Pregiata, carnosa - gusto equilibrato tra sapidità e dolcezza.
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Signature€7Raffinata e saporita - gusto complesso con polpa succosa.
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Bouzigues€5Intensa e croccante - sapore marino deciso e persistente.
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Kis€7Delicata e iodata - consistenza carnosa con finale persistente.
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Fine de claire€5.5Elegante e sapida - perfetto equilibrio tra dolcezza e mineralità.
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Due meglio che una - 2 ostriche bouzigues\t€8.5
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Due meglio che una - 2 ostriche gillardeau\t€15
Contorni
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Insalata verde€5
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Verdure alla griglia\t€6
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Patate fritte€6
Secondi
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Frittura madeira€26Calamaro, ciuffi di calamaro, scampo, gamberone argentino, mazzancolle e julienne di verdure croccanti
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Scorfano affumicato€22Con cicoria ripassata AOP, burrata e chips di semi di lino
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Tonno tataki in crosta di sesamo€24Crema di piselli, salsa orientale e germogli di pisello
Pizze - focacce
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La crudo di parma e bufala€11
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La classica€6.5Pomodorini freschi, origano e basilico
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La focaccia liscia€5.5Sale e olio
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La rosmarino€5.5
Griglia
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Diaframma [250 g]€28Servita su pietra
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Controfiletto di manzo [350 g]€34Frollatura 30 giorni servita su pietra
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Tagliata di scamone irlandese [300 g]€22Servita su pietra
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Filetto di manzo [250 g]€30Frollatura 30 giorni servita su pietra
Birre
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Panachè€6
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Heineken bionda media€6
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Franziskaner [50cl€6
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Heineken bionda piccola€4.5
Pizze - calzoni
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Il calzone madeira aperto€13Con crudo di parma, pomodorini freschi, mozzarella di bufala
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Il calzone alle verdure chiuso€11Con pomodoro, mozzarella e verdure alla griglia
Selezione di birra artigianale - non filtrata “lariano“ [ 33 cl ]
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Tripe’ birra in stile tripel€6.5
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Bloom birra in stile blanche€6.5
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Bassa marea birra in stile indian pacific lager€6.5
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La grigna birra in stile pils€6.5
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Vergott birra in stile white IPA€6.5
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Falesia birra in stile bock \t€6.5
Passiti e vini liquorosi - bicc
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Porto sandeman 10Y€8
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Passito di pantelleria€7
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Ala€6Liquorvino amarascato
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Marsala semisecco 10Y€7
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Marsala vergine 14Y€8
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Zibibbo oxydia€6.5
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Ambar moscato€6.5
Madeira’s small
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Pan brioche€7Con stracciatella, crudo di parma e fichi
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Alici fritte alla ligure€8Con pesto di basilico
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Hummus di peperoni rossi arrosto e ceci€7Con latte di cocco, olio al cerfoglio e pita homemade
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Takoyaki all’italiana€8Polpette di polpo,patate ed erba cipollina su salmorejo e salsa teriyaki
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Finocchio caramellato€7Con crema di cacio, limone e polvere di ginepro
