Tapas
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Zucca & porcini*€8Crema di zucca, porcino* brasato, olio alla salvia e gelato al grana padano
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Ribollita€6Zuppa di verdure con crostone di pane
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Capasanta* e lardo€8Polenta gialla, capasanta scottata, lardo di conca di marmo, crema allo zafferano e olio alle erbe
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Pollo tandori€7Tortillas di pollo tandori e chutney al mango e peperoncino con salsa guacamole
....Di seguito
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Tagliere di salumi e bufala€17Bresaola di angus, crudo di parma e salame nostrano
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“Minestra” di ceci e polpo*€16Ceci, polpo CBT e crumble di pane all’nduja
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Pentolino di cozze cacio & pepe€15Accompagnate da crostoni di pane
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Tempura di gamberi* e verdure€18Gamberi*, patate dolci, zucchine, carote alla paprika affumicata, accompagnate da maionese al lemongrass e salsa di soia allo zenzero con semi di sesamo e peperoncino
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Calzoni
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Il calzone alle verdure chiuso€9Con pomodoro, mozzarella e verdure alla griglia
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Il calzone madeira aperto€10Con crudo di parma, pomodorini freschi, mozzarella di bufala. Il tutto condito a freddo
Pizze tradizionali
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La cotto e brie€9.5Pomodoro, mozzarella, cotto e brie
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La verdure grigliate€9Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
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La napoli€8Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
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La calabrese€9Pomodoro, mozzarella e salame piccante
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La margherita€8Pomodoro, mozzarella e basilico
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La marinara€6Pomodoro, aglio e origano
Focacce
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La focaccia liscia€5Sale e olio
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La crudo di parma e bufala€9
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La rosmarino€5
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La classica€6Pomodorini freschi, origano e basilico
Secondi
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Grigliata di mare€35Salmone, tonno, pesce bianco, calamaro, gambero argentino, scampo*, accompagnata con pureé alla barbabietola
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Tonno* in olio cottura€26Trancio di tonno* in olio cottura con il suo fumetto aromatizzato alla soia e wasabi, crema di fagioli cannellini e orticello di verdure autunnalli
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La nostra frittura di pesce€26Calamaro, ciuffi di calamaro, scampo, gamberone argentino, mazzancolle* e julienne di verdure croccanti
Primi
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Risotto umami€19Mantecato con burro alla salsa di soia, porcini trifolati, gambero rosso di mazara e polvere di funghi shiitake
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Spaghettone allo scoglio rivisatato dagli chef€17Spaghettone armando, pomodoro pelato, pomodorino datterino, cozze, calamari, ciuffi e tartare di gambero argentino*
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Paella de marisco [min 2 persone] (cad)€22Gamberetti, ciuffetti di calamaro, calamari gambero argentino, cozze, peperoni e piselli
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Fregola con acciughe del cantabrico€16Fregola risottata, crema di cime di rapa e pangrattato al peperoncino
Gelati
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Crema/zenzero/gianduia/marron glacè€5
Birre
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Panachè€5.5
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Heineken bionda piccola€4
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Franziskaner - 50cl€5
Dolci
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Semifreddo ai mirtilli€8Servito su frangipane al cardamomo e gel di cannella
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Il caffè, il mascarpone e il pan di spagna€8Il classico tiramisù e il nostro segreto
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Tortino paesano & castagne€9Con crema alla castagne e gelato al marron glacè
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Crema madeira€7Tradizionale crema catalana rivisitata e insaporita dal dolce vino madeira
Contorni
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Verdure alla griglia€5.5
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Patate fritte€6
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Insalata mista€5
Pizza baby
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La wustel e patatine€7Pomodoro, mozzarella, wustel e patatine speziate
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La margherita€6Pomodoro, mozzarella e basilico
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La prosciutto cotto€7.5Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Fresh
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Crudo di mare degustazione€43Ostrica, scampo, gambero rosso di mazara, gambero blu, slide di salmone, slices di tonno*, slide di pesce bianco
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Crudo di mare royal€75
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Sashimi€32Slices di salmone, tonno, pesce bianco, ceviche di calamaro, gamberi blu, scampi*
Sorbetti
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Mandarino€5
Selezione di birra artigianale - non filtrata “lariano“- 33 cl
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La grigna€6Birra in stile pils
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Vergott€6Birra in stile white IPA
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Bassa marea€6Birra in stile indian pacific lager
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Bloom€6Birra in stile blanche
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Tripe’€6Birra in stile tripel
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Falesia€6Birra in stile bock
Passiti & vini liquorosi (bicc)
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Ambar moscato - florio€6.5
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Coca-cola, coca-cola zero, sprite€4.5
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Marsala sup riserva - florio€6
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Acqua€2.5
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Zibibbo oxydia - florio€6.5
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Fanta, lemonsoda€4.5
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Passito di pantelleria - lago di venere€7
Frutta
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Ananas€6
Oyster
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Ostriche secondo il mercato: gillardeau (/cad)€8
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Ostriche secondo il mercato: signature (/cad)€7
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Ostriche secondo il mercato: bouzigues (/cad)€5
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Ostriche secondo il mercato: fine de claire (/cad)€5
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Due meglio che una: 2 bouzigues€8.5
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Due meglio che una: 2 gillardeau€14.5
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Ostriche secondo il mercato: kis (/cad)€6
Pizze speciali
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Pizza l’ invernale€15Con pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, carciofi prosciutto cotto e funghi porcini
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Pizza con acciughe del cantabrico€15Con mozzarella, scarola, uvetta e pinoli
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Pizza bianca e mortadella€15Con mozzarella, mortadella, stracciatella e pesto di basilico
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Pizza crudo di parma e bufala intera€16Con pomodoro, mozzarella, crudo di parma e bufala intera
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Pizza con fiori di zucca€15Con pomodoro, mozzarella, crudo di parma, stracciatella e pomodorini confit
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Pizza con nduja€13Con pomodoro, mozzarella, salsiccia e scaglie di pecorino
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Pizza ai frutti di mare€16Con pomodoro, pomodorini, cozze, polpo, gamberi, calamari* e basilico
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Pizza “nera”€16Con carpaccio di salmone crudo, spinacino, philadelphia e olio di sesamo
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Pizza al polpus€16Con pomodoro, mozzarella, polpo*, cipolla caramellata, olive taggiasche, rucola e pomodorini ciliegino
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Pizza al tonno fresco€16Con pomodoro, mozzarella, tonno fresco, capperi, olive taggiasche e pomodorini
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Pizza madeira€16Con pomodoro, mozzarella, salmone fresco e gamberetti*
... al naturale
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Gambero rosso di mazara del vallo* (cad)€5.5
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Gambero blu* (cad)€7
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Tatare di salmone*€17
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Scampo* (cad)€6.5
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Tartare di tonno*€17
La vetrina [al forno, alla griglia o al sale]
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Scampo* (cad)€7
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Branzino (all’etto)€6
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Gambero argentina* (cad)€5
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Orata (all’etto)€6
Pizze bianche
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La speck e trevisana€9.5Mozzarella, speck e trevisana
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La 4 formaggi€10
Griglia
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Diaframma limousine [250g]€22Servito su pietra
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Controfiletto di manzo [450g]€35Frollatura 30 giorni servito su pietra
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Tagliata di scamone irlandese [300g]€22Servito su pietra
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Filetto di manzo limousine [250g]€30Frollatura 30 giorni servito su pietra
