Vision Il Ristorante
Definitivamente chiusa
Ristorante
a Firenze
Questa struttura è definitivamente chiusa.
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Definitivamente chiusa
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È il posto da scegliere vicino al Cenacolo di Sant'Apollonia.
Spesso citati nelle recensioni
Recensioni dei visitatori su Vision Il Ristorante
/ 9
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Lapo Marzocchini
un anno fa su Google
Un'esperienza promettente con ambizioni stellate! Ho avuto il piacere di cenare di recente in questo nuovo ristorante e sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla qualità dell'esperienza. Si percepisce chiaramente un'ambizione elevata, con l'obiettivo di raggiungere standard da ristorante stellato, e nonostante la recente apertura molti elementi fanno ben sperare. L'atmosfera del locale è elegante ma non pretenziosa, con un design ricercato che crea un ambiente piacevole. Il personale di sala si è dimostrato estremamente cortese e preparato, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più positiva. Di particolare rilievo la proposta dei cocktail della casa: elaborazioni di grandi classici con ragionate variazioni che ne esaltano le qualità, senza snaturarli, e vere e proprie “creazioni alchemiche” che riescono a stupire già sulla carta. Ma la vera sorpresa è arrivata con i piatti. Ho avuto modo di assaggiare l’antipasto di branzino con uova di trota e ho apprezzato particolarmente le tecniche di preparazione e l'esplosione di sapori; il resto della cena è stato un crescendo! La qualità delle materie prime era indubbiamente alta e la presentazione dei piatti rivelava una cura e un'attenzione al dettaglio degne di nota. Si percepisce una forte volontà di sperimentare e di offrire qualcosa di unico. Sebbene sia ancora nelle fasi iniziali, ci sono sicuramente le basi per un percorso di crescita ambizioso. Nel complesso, la mia esperienza in questo ristorante è stata estremamente positiva e incoraggiante. Credo che, con la passione e la dedizione che ho percepito, il Vision abbia tutte le carte in regola per raggiungere traguardi importanti nel panorama della ristorazione. Lo consiglio vivamente a chi è alla ricerca di una cucina di qualità con una visione chiara e un grande potenziale. Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Francesco Bertini
un anno fa su Google
Siamo andati a cena ieri sera in quattro con sconto the fork del 50x100. Locale rinnovato molto carino con sala per aperitivi all'ingresso e sala cena all'interno. Servizio attento e premuroso di Massimiliano che ci ha accompagnato per tutta la serata con grande professionalità. Menù ristretto ma tutti piatti prevalentemente di pesce,preparati con ingredienti di prima qualità e grande maestria dal parte dello chef. Carta dei vini ricca e con ricarichi onesti. Conto finale con sconto 150 euro in quattro,un regalo! Andateci e non ve né pentirete,promosso a pieni voti! Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Phil Atkinson
un anno fa su Google
We decided last minute to come to this newly opened restaurant and we're not disappointed. The service was lovely and the cooking superb. I knocked off a star for the food as the deserts were a little below the level of the savoury dishes. Having said that, I'd happily return and recommend. Meal type: Dinner Price per person: €90–100 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
Tutte le recensioni
€€€€
Fascia prezzo a persona
€30 - €60
Indirizzo
Via S. Gallo, 22r, Firenze, Toscana, Italia
Caratteristiche
Nessuna consegna a domicilio
Wi-Fi
Niente cibo da asporto
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | 17:00-22:00 |
| MercoledìMer | 17:00-22:00 |
| GiovedìGio | 17:00-22:00 |
| VenerdìVen | 17:00-22:00 |
| SabatoSab | 17:00-22:00 |
| DomenicaDom | 17:00-22:00 |
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