Drinks
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Bottle of water€4
Portata principale
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Minestrone tiepido alla ligure€14
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Paccheri con ragù di salsiccia€18
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linguine con polpa di riccio e lime€28
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ravioli di baccalà, datterini, olive taggiasche, basiliso e fonduta di raschera€26
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risotto carnaroli con scampi al profumo di liquirizia€27
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Spaghettoni con guanciale sfumato allo champagne€22
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Antipasto
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salmone balik€25
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battuta di carne€18
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Sformatino di verdure€14
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caviale€50
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capesante gratinate€22
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calamaretti spadellati con verdura di stagione€22
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vitello tonnato \"vecchia maniera\€20
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parmigiana di melanzane€15
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carpaccio di gamberi€25
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catalana di crostacei€48
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ostiche (cad)€6
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crudo di crostacei€45
Dessert
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sorbetto arancia & Campari€10
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sorbetto alla mela verde€10
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Passatina di fragole con cremoso al cioccolato bianco€10
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Spuma di zabaione con gelatoal fior di latte€10
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meringata con semifreddo alla panna e frutti di bosco€10
