Venissa

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Italiana, contemporanea, senza glutine
Fascia prezzo a persona €140 - €170
Venissa sulla mappa
© OpenStreetMap contributions
Fondamenta di Santa Caterina, 3
Venezia, Veneto, Italia
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Video di Venissa
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Cibo al Venissa
Platti al Venissa
Cibo al Venissa
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Dopo aver visitato il Venissa - Vigna Murata, vai lì per un pasto. Un menu variato basato sulla cucina italiana è ciò che ti viene offerto in questo ristorante. Diversi ospiti sottolineano che in questo posto puoi mangiare dei risotto, halibut e gamberi veramente ineguagliabili. Se hai fame, vieni qui per i loro curatissimi gelato, tiramisù e parfait. Degusta gli ottimi prosecco, vino bianco o sherry secco. Al ristorante Venissa, gli ospiti possono bere un ottimo latte macchiato.

Il simpatico personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto meraviglioso. Rimarrai sicuramente contento del veloce servizio. Qui si propongono piatti saporiti a prezzi adeguati. Ti piaceranno sicuramente l'ambiente esotico e l'arredamento fantasioso. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti pasti ottimit.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!
Gastronomia e sostenibilità
Standard buono. I nostri migliori indirizzi.

Far away from the tourist hordes, Venissa is situated in a small walled vineyard dating back to the Middle Ages – complete with 14C belltower – on the small island of Mazzorbo, a magical setting which is perfect for a short stroll before settling down to eat... Maggiori informazioni

Valutazioni di Venissa

Recensioni dei visitatori su Venissa

/ 365
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S
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Siamo stati al ristorante stellato di Venissa scegliendo il menù da 7 portate (+ 3 dolci). Location sicuramente curata, così come la mise en place. Ci è piaciuta molto il concept che sta dietro ai piatti, ma forse ci aspettavamo un po' di più in termini di gusti. Personale preparato. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
A
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Cena in due. Era da un po' che volevamo provare l'Osteria Contemporanea [che è un locale separato sempre di proprietà del Venissa]. Abitiamo relativamente vicino (siamo "dae campagne") quindi abbiamo optato per una cena. Bellissimo! Cocktail sperimentali molto bilanciati, perfetti per inziare la serata con vista sul vigneto. Coctail rigorosamente con ingredienti locali (vino bianco, vermouth, liquore al rosmarino). Entrée della tradizione: baccalà mantecato con fagioli cannellini. Una crema morbidissima. Qui abbiamo trovato quello che abbiamo ribattezzato come "IL" risotto agli asparagi (e altri ingredienti che non voglio svelare). Pescato del giorno con verdure abbinate. Tiramisù: tradizionale nelle materie prime ma rivisitato nella preparazione, la parte cremosa sembrava una mousse (accompagnato dal vermouth di produzione propria). Buonissimo! Abbiamo preso tutti i piatti con vino abbinato. Tutti i vini sono di produzione loro. Ammetto che non li ho trovati particolarmente complessi ma si abbinavano perfettamente ai piatti. Il moscato mi ha positivamente sorpreso. Personale gentilissimo e impeccabile, giovanissimi e professionali. Ci siamo sentiti coccolati ma al tempo stesso in confidenza. Ovviamente, parte dell'esperienza è anche tutto il contesto: dall'arrivo via mare, passando per il vigneto e concludendo con una passeggiata a Burano. Ciao Enrico! Ci stiamo organizzando per tornare presto ;) Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Da Osteria Contemporanea Risotto Con Erbe Cotte E Crude Della Tenuta
G
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Menù degustazione, 200 euro in 2: antipasto di patate frullate con 4 cucchiaini di baccalà mantecato palesemente di gastronomia, risotto di insalata e un filettino di ombrina. Inutile dire che noi veneziani abbiamo orti in tutte le isole e che non ci stupiamo di certo per un po' di insalata e capuccio dell'orto! Inoltre l'ombrina non è di certo un pesce pregiato. Dessert una noce con caramello. M mi prendete in giro?????? Solo per turisti o per chi non mangia bene acada sua! Inoltre il vino non è nulla di speciale e la Dorona è importata da malamocco.
Italiana, contemporanea, senza glutine
Fascia prezzo a persona €140 - €170
Venissa sulla mappa
© OpenStreetMap contributions
Fondamenta di Santa Caterina, 3
Venezia, Veneto, Italia
Indirizzo
Fondamenta di Santa Caterina, 3, Venezia, Veneto, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Wi-Fi Prenotazione Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Accessibile in sedia a rotelle TV
Sito web
Instagram
@venissa_tenuta

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