Snacks to start
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Sweet chilly wings€12Ali di pollo in salsa agrodolce e affumicata con un tocco piccante asiatico
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Smash fries€8Carne, cheddar, bacon, cipolla crunch, salsa uumami
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Steak and fries€16Selezione uumami di ribeye ,fior di sale ,ponzu ,teriyaki
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Rock shrimp tempura€15Gamberoni impanati con panko e salsa sweet chilly
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Wakame classic€8Insalata di alga wakame con sesamo
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Patatine fritte con sale marino
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Crispy teriyaki wings€12Ali di pollo in salsa oriental di soia dolce
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Tartare di salmone€12Salmone , avocado, wakame , riso ,ponzu lime, salsa teriyaki, sesamo
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Porky gyoza€10Gyoze fritte ripien i di carne di maiale e verdure , teriyaki ,spicy mayo , erba cipollina , cipolla crispy
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Tuna tataki€15Tonno scottato con salsa al sesamo tostato e agrumi siciliano , teriyaki tropicale .
Uumami rolls
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Illegale€16Gambero in tempura kanikama ,cetriolo , philadelphia, cipollina, tonno, bacon, salsa mayo-sesamo.
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Road runner€14Pollo in tempura, philadelphia, cipollina, sesamo, honey mustard ,salsa BBQ
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Irresistibile piacere€17Roll in tempura, salmone, cipollina, philadelphia, gambero in tempura, sesamo, salsa fuji.
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Uumami secret€18Salmone, tonno, gambero in tempura, philadelphia, cipollina, masago, salmone topping e salsa al mango
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M.i.l.f€17Tonno marinato cotto , gamberi tempura, spicy mayo ,cetriolo ,cipollin a , tartare di tonno piccante , teriyai
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Sex-si€16Roll in tempura , gamberi panko ,cetriolo ,sesamo , cipollina, tartare di salmone ,salsa teriyaki
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M’bare€17Salmone, avocado, philadelphia, cipollina, sesamo, gambero in tempura, salsa teriyaki, spicy mayo.
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Anti-diet€17Roll in tempura, salmone affumicato, cipolla crocante, philadelphia, avocado, honey mustard
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Tropicana (best seller)€16Gambero in tempura, kanikama ,cetriolo , philadelphia, salmone scottato , teriyaki
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Crazy crunch€17Futomaki gamberi tempura ,cetriolo ,sesamo , cipollina, massago ,salsa teriyaki, kewpie mayo.
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King of the sea€15Tonno, cetriolo , philadelphia, cipolla croccante, togarashi, salsa teriyaki, kewpie mayo.
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My ex (best seller)€15Salmone in tempura, banana fritta, philadelphia, cipollina, avocado, salsa dragon.
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Drinks
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Frozen strawberry daiqueri€9Fragola e rum.
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Whisky and soda€10Jack daniels\nJohnny walker black\nAberfeldy\nBullet bourbon
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Britney spritz€9Aperol, gin rose. Prosecco, lime e ginger beer.
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Negroni€9Gin, vermouth, campari
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Hugo spritz€9St-germain ,vino frizzante,soda, menta
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Acqua panna€2Naturale
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Coca cola€3.5
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Cuba libre€9Rum, coca cola, lime
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Acqua pellegrino€2
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Uuma frozen lemonade€7Lime, menta, zucchero di cann
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Tropical sangria rosso€6
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Acqua perrier€3.5Gassata
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Gin tonic€9Tanqueray
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Tropical sangria bianco€6
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Mango frozen daiqueri€6Mango, rum.
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Spritz€8Aperol - campari
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Moscow mule€9Vodka, succo di lime e ginger beer.
Uumami burgers & more
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Uumami bun, carne, lattuga, pomodoro, original cheddar, salsa uumami
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Bacon cheeseburger€13Uumami bun, carne, original cheddar, bacon, salsa uumami
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Bacon chickenburger€11Uumami bun, filetto di pollo fritto, lattuga, pomodoro, original cheddar, bacon, salsa white
Birre
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Asahi (50cl)€6Super dry birra giapponese
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Corona€5
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Sapooro (50cl)€6Birra giapponese premium
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Kirin ichiban (birra giapponese)€6La miglior birra bionda del giappone .. imbottigliata doppo una sola spremuta
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Leffe rouge (0.33)€5Birra rossa
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Budweiser€5Birra bottiglia
Uumaki rolls
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Uumaki salmon nikkei€13Hosomaki tempura, philadelphia,cipolla c runch ,ponzu piccante , tartar di salmone
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Uumaki mango€11Hosomaki tempura, philadelphia ,cipolla crunch , salsa agrodolce al mango
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Uumaki tuna nikkei€14Hosomaki tempura, philadelphia, salsa al sesamo ,tartar di tonno ,lime
I nostri poke bowls !!
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Tuna classic poke€15Riso bianco, tonno, tropical ponzu dressing ,avocado, maionese giapponese , wakame , edamame ,sesamo ,cipolla crispy teriyaki
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Kikiriki poke€13Riso bianco, tempura di pollo, cipollina , avocado , cetriolo, bacon, semi di sesamo, maionese piccante, soia dolce.
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Salmon classic poke€14Riso bianco , salmone , sesamo dressing ,avocado, wakame ,edamame ,sesamo, maionese giapponese teriyaki
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Boom boom shrimp poke (piccante )€14Riso bianco gamberi in tempura, , cipollina , cetrioli, philadelphia , edamame, kewpie maio , salsa sweet chilly
Vini
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Canicattì grillo€20Sicilia bianco
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Calice vino bianco€6
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Cucunci frizzante bianco€22Cucunci barone montalto è un vino frizzante dal carattere aromatico e seducente. È ottenuto con la vinificazione in purezza di uve chardonnay che crescono nelle terre siciliane IGT.
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Calice vino rosso€6
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Canicattì syrah€20Vino rosso sicilia
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Prosecco bottiglia€22
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Canicattì chardonnay€20Sicilia bianco
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Canicattì satari€22Vino bianco frizzante sicilia
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Calice proseco€6
Tropical rolls
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Sicily ti amo€15Salmone scottato, miele di arancio, mandorle tostate , zest di limone e fior di sale cetriolo , philadelphia, kani
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Summer fresh€15Salmone affumicato, philadelphia, cetriolo, kani , zeste di lime, mandorle tostate
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Sex on the beach€16Salmone tempura ,carpaccio salmone ,top wakame, maio, kani , tobiko, sesamo ,philadelphia ,cipollina, salsa unagi
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Crunchy tuna€15Tonno marinato cotto, cetriolo ,maionese piccante , cipolla crunch ,sesamo ,teriyaki .
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Tataki roll€15Tonno flambè, kani ,mayo ,cipolla crispy , sesamo ,erba cipollina, philadelphia, cetriolo,
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Spicy tuna€16Tartare di tonno, gambero in tempura, togarashi piccante . sesamo, spicy mayo salsa teriyaki, ,cetriolo
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Samba€15Salmone scottato ,gambero in tempura , maionese piccante , teriyaki ,zest di lime ,cetriolo ,cipollina
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Bob marley€14Salmone in tempura , philadelphia , cipollina ,wakame ,sesamo , teriyaki .
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Almond salmon€16Carpaccio salmone , mandorle tostate , kani , lime ,fior di sale , cetriolo , philadelphia
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Mojito roll€16Carpaccio di salmone , gambero tempura ,cetriolo , salsa mango , zest di lime
