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Uoveria di Milano

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Cibo al Uoveria di Milano
Platti al Uoveria di Milano

Dopo aver visitato il Palazzo Lombardia, puoi farti un buon pasto in questo ristorante.

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Ormai è noto a tutti e con un certo orrore che i pulcini maschi delle galline ovaiole siano una specie a crescita più lenta, che non sviluppa una massa muscolare così importante nel petto. Questi due fattori rendono poco “attraente” e ancor meno interessante a livello economico l’allevamento, per cui
vengono considerati “scarti”. Come tali vengono trattati. Senza scendere nel dettaglio, a voi ovviamente noto, della terribile vita cui sono condannate le ‘fattrici’, che a ‘fine carriera’ sono destinate a morire, dopo una vita oggettivamente più breve di quella che ogni gallina avrebbe. Vogliamo porre invece
enfasi sul massacro continuo dei pulcini maschi. Madri sfruttate e figli nati schiavi anch’essi, di cui molti subito brutalmente uccisi senza umanità. Non vi è nulla di etico in un allevamento e vieppiù è atroce pensare che molti consumatori di uova non siano consci sino in fondo del dolore e della sofferenza che
siano dietro e dentro ‘un semplice uovo’.
Quand’anche "libere" le galline non lo sono per certo e per davvero. Sono macchine, strumenti. Non vite.
Prescindendo dallo spazio, resta per loro una vita da schiave e che certamente non ha la durata che avrebbero in natura, e questo è provato e provabile.
Certamente per voi è una questione di business. La questione reale è peró morale. E non vi è nulla di morale nel togliere vite.
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Dopo, 20127
Milano, Lombardia, Italia
Gioia (metropolitana di Milano)
Indirizzo
Gioia (metropolitana di Milano)
Dopo, Milano, Lombardia, Italia, 20127
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