Unico

Name: Unico
Address: Via Raffaele Lambruschini, 4, Milano, Lombardia, Italia
Price range: $
Rating: 0.3

#3361 di 11241 pub e bar a Milano

Aperto adesso 08:00 - 18:00

Aggiornato 27 giorni fa

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Diversi visitatori considerano che il personale è competente qui. Molti ospiti dicono che il servizio è encomiabile. Qui pagherai prezzi ragionevoli. L'atmosfera di questo posto è fichissima.

Spesso citati nelle recensioni

meze carne formaggio maiale prosciutto crudo stuzzichini mozzarella

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(2.3/5)

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Matteo He 9 mesi fa su Google

RAGNO MORTO NEL PANINO Sono entrato in questo bar con un'aspettativa semplice: un panino fatto come si deve, pulito, sicuro. Non stavo chiedendo alta cucina, ma almeno igiene e rispetto. Il panino arriva, lo inizio a mangiare. A metà morso mi fermo: qualcosa non torna. Guardo dentro e mi si gela lo stomaco. Un RAGNO MORTO era lì, incastrato tra gli ingredienti. Non "forse", non "mi è sembrato": un ragno, chiaramente visibile. Una scena disgustosa che trasforma un pasto qualunque in un episodio nauseante. Ma il punto non è solo l'accaduto — già di per sé GRAVISSIMO. Il peggio arriva dopo. Riporto il panino al bancone, chiedo che venga controllato. Lo portano in cucina, rientrano e lo STAFF NEGA l'EVIDENZA. Come se stessi inventando. Come se non avessi avuto il ragno sotto gli occhi, dentro il panino, davanti a me. Questa non è una "gestione della segnalazione": è un tentativo miserabile di scaricare la responsabilità, di spegnere il problema con la bugia più comoda. E qui la situazione diventa ancora più seria: perché un errore può capitare (anche se un corpo estraneo del genere indica già controlli inesistenti), ma negare invece di scusarsi, ritirare il prodotto, verificare e intervenire significa una sola cosa: irresponsabilità. È il comportamento di chi non ha standard, non ha procedure e, soprattutto, NON HA RISPETTO PER LA SALUTE DEL CLIENTE. Un locale che serve cibo non può permettersi questa leggerezza, né sul piano dell’igiene né su quello della trasparenza. Se un ragno morto finisce in un panino, il problema non è il ragno: è l'ambiente e la cura (o la mancanza di cura) con cui si lavora. Ma se dopo la segnalazione la risposta è la negazione, allora il problema diventa anche culturale: non sanno assumersi le proprie colpe e non vogliono migliorare. Giudizio: Esperienza INACCETTABILE e gestione VERGOGNOSA. Consiglio: EVITATELO. Per quanto mi riguarda, MAI più. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1