Ukiyo Restaurant - Ramen & Udon Menu

Menu Ukiyo

• Gyozas Poulet

  8
  Raviolis japonais frits de poulet/légumes (6 pièces) .
• Edamame 3 recensioni

  5.5
  Fèves immatures de soja salées froides.
• Kimchi Maison

  6
  Chou chinois macéré avec des piments.
• Takoyaki 20 recensioni

  8
  Boulettes de pâte salée fourrées de morceaux de poulpe 6 pièces.
• Niku Maison

  7
  Lamelles de bœuf et d’oignons macérées dans une sauce maison, accompagnées de gingembre.
• Ebi Tempura

  5.5
  2 pièces de crevette.
• Yasai Tempura

  5.5
  Citrouille [2], haricot vert [2], oignon [2]
• Assortiment D'entrées

  14.9
  Edamame, poulet chashu, kimchi et oeufs onsen.
• Gyozas Légumes

  8
  Raviolis japonais frits de légumes (6 pièces) .
• Wasabi Edamame

  6.5
  Fèves immatures de soja salées froides au wasabi.
• Poulet Karaage Maison

  8
  Poulet maison frit à la japonaise (6 pièces) .
• Poulet Chashu Maison

  8
  Poulet mariné dans une sauce maison à base de soja et de mirin.
• Salsifis Tempura

  5.5
  Tempuras de lamelles de salsifis, un légume racine. Uniquement à Ukiyo Eaux-vives.
• Ika Tempura

  5.5
  4 pièces de calamar.
• Tempura Moriawase

  12
  Assortiment de tempuras (crevette [2], calamar [2], citrouille [2], haricot vert [2], oignon [2]) . Seulement à Ukiyo Eaux-vives.

• Kake Udon

  18.5
  Notre basique. Udon dans un dashi authentique et 100% naturel riche en umami. Agrémentez-le avec nos extra toppings!
• Niku Udon

  24.5
  Notre bestseller. Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension en raison du niku maison (lamelles de bœuf et d’oignons) qui y est ajouté.
• Curry Japonais Udon

  25
  Curry japonais (cont. de la muscade) avec viande hachée de poulet et poulet pané.
• Yasai Udon

  23.5
  Accompagné de tempuras de légumes mélangés.
• Salsifis Udon

  23.5
  Accompagné de tempuras de lamelles de salsifis, un légume racine. Uniquement à Ukiyo Eaux-vives.
• Miso Udon

  19.5
  Le fond de soupe, mijoté pendant plusieurs heures, contient du poulet.
• Vegan Udon

  22.5
  Udon dans un dashi goûteux à base de kombu et de shiitake. Accompagné de légumes frits.
• Ebi Tempura Udon

  23.5
  Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension avec l’huile diffusée par les deux tempuras de crevettes que vous pourrez y ajouter.
• Ika Udon

  23.5
  Accompagné de tempuras de calamar. Uniquement à Ukiyo Eaux-vives.
• Creamy Udon

  26
  Notre bestseller hivernal, accompagné de niku maison.

• Tokyo Ramen

  24
  Spécialité tokyoïte. Shoyu ramen revisité avec poulet chashu, pousses de bambou et épinard.
• Sapporo Miso Ramen

  24.5
  Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec poulet chashu, maïs et kimchi.
• Spicy Tokyo

  24.5
  Version pimentée du Tokyo ramen avec kimchi.

• Gyudon 7 recensioni

  26
  Bol de riz, lamelles de bœuf et oignons.
• Chicken Katsu Curry 3 recensioni

  26
  Bol de riz, poulet pané, légumes frits et curry japonais.
• Tendon

  26
  Bol de riz, deux tempuras de crevettes, six tempuras de légumes et deux tempuras de calamars.

• Extra Ramen

  5
• Extra Oeuf Onsen

  2.5
• Extra Poulet Pané

  6
• Extra Ika

  5
  4 pièces de calamar
• Extra Yasai Tempura

  5
  Citrouille [2], haricot vert [2], oignon [2]
• Extra Épinard

  3
• Extra Kimchi

  4
• Extra Huile De Wasabi

  1
• Extra Udon

  5
• Extra Riz

  5
• Extra Niku

  6
  Lamelles de bœuf et d’oignons macérées dans une sauce maison, accompagnées de gingembre.
• Extra Poulet Chashu

  5
• Extra Ebi Tempura

  5
  2 pièces de crevette
• Extra Salsifis Tempura

  5
  Tempuras lamelles de salsifis, un légume racine
• Extra Légumes Frits

  5
• Extra Maïs

  1.5
• Extra Huile De Yuzu

  1

• Onigiri Au Thon

  6
  Sandwichs japonais à base de riz et de thon, accompagnera parfaitement votre udon ou votre ramen.

• Mochi Glacé 3 recensioni

  3.5
  Mochis glacés (thé vert, sakura, litchi, fruit de la passion, vanille/chocolat) .
• Dorayaki

  3.5
  Pancake haricot rouge.
• Daifuku

  4
  Thé vert ou chocolat.