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#14 di 3238 ristoranti a Ginevra

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Menu caricato dagli utenti luglio 25, 2023

Menu caricato dal proprietario del ristorante settembre 22, 2021

Mostra tutti Starter-1 APPETIZERS Main course MAIN COURSES SIDE DISHES IZUMI SPECIALTY ROLLS IZUMI SPECIALTY NIGIRI TEMPURA (2 pieces Dessert

Starter-1

Tuna tartar with gochujang sauce on crispy rice
18
Roasted scampi, vinaigrette shiso dressing
25

APPETIZERS

Sweet shrimps sashimi, sesame oil and yuzu soy sauce
18
Octopus carpaccio with Rocoto
18
Seabass Sashimi yuzu juice and miso crush
18

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Main course

Tuna tataki salad, Izumi dressing
45
Jumbo shrimp and baby spinach Salad, yuzu truffle dressing
45
Warm sea scallops salad, sesame and miso sauce
45

MAIN COURSES

Agedashi tofu with shimeji mushrooms and yuzu oroshi
35
Sautéed Dover sole, vinaigrette shiso dressing
45

SIDE DISHES

Miso soup
12
Green salad with choice of dressing
20
Baby spinach Salad yuzu truffle dressing
20

IZUMI SPECIALTY ROLLS

Yellowtail and chives
25
Black cod roll yuzu miso
40
Foie gras and summer truffle
65

IZUMI SPECIALTY NIGIRI

Sea bass vinaigrette shiso dressing, green chili
8
Crab yukke with lime
15
Wagyu beef and Japanese barbecue sauce
18

TEMPURA (2 pieces

Bell Pepper
5
Broccoli
5
Carrot
5

Dessert

Selection of berries and yogurt ice cream
15
Mochi ice cream selection
15
Cheesecake with yuzu sorbet
15

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