Menù principale
ANTIPASTI
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Salame di Franciacorta8,00 €
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Salame di Varzi10,00 €
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Salumi Misti con Giardiniera Fatta in Casa10,00 €
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Prosciutto Crudo di Parma10,00 €
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Formaggi Misti con Selezione di Mostarde o Marmellate10,00 €
LE NOSTRE PRELIBATEZZE
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Filetto della Gina Marinato, Spuma di Parmigiano e Crema di Aglio Nero di Voghiera22,00 €
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Baccalà*, Coulis di Pomodoro, Olive Taggiasche, Capperi e Quinoa tostata17,00 €* Questi alimenti sono da noi prodotti e successivamente vengono abbattuti per mantenere inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche degli stessi.
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Contorno di Patate al Forno o Insalata mista5,00 €
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Vino della Casa bottiglia14,00 €
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Vino al Bicchiere Curtefranca DOC Trattoria da Gina4,00 €
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Vino al Bicchiere Selezione Trattoria da Gina5,00 €
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Acqua2,00 €
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Caffè Nespresso2,00 €
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Coperto2,50 €
PRIMI PIATTI
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Casoncelli Fatti in Casa al Burro Fuso e Salvia *12,00 €* Questi alimenti sono da noi prodotti e successivamente vengono abbattuti per mantenere inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche degli stessi.
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Trippa "Foiolo" con Verdure *10,00 €* Questi alimenti sono da noi prodotti e successivamente vengono abbattuti per mantenere inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche degli stessi.
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Pasta e Fagioli *10,00 €* Questi alimenti sono da noi prodotti e successivamente vengono abbattuti per mantenere inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche degli stessi.
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Risotto del giorno prodotto da Az. Agricola Salera (min.2 pax)14,00 €* Questi alimenti sono da noi prodotti e successivamente vengono abbattuti per mantenere inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche degli stessi.
I CLASSICI DELLA GINA
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Tagliatelle al Pomodoro Fresco* e Basilico12,00 €* Questi alimenti sono da noi prodotti e successivamente vengono abbattuti per mantenere inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche degli stessi.
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Tagliatelle al Ragù di Carne*12,00 €* Questi alimenti sono da noi prodotti e successivamente vengono abbattuti per mantenere inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche degli stessi.
SECONDI PIATTI E CONTORNI
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Manzo all'Olio con Patate o Polenta16,00 €
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Bolliti Misti con Salsa Verde e Mostarda18,00 €(Cotechino,Testina,Guanciale,Lingua,Cappello del Prete, Biancostato e Gallina)
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Filetto20,00 €
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Tagliata al Naturale o con Aromi15,00 €
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Fiorentina di Scottona (min.2 pax)L'etto
DOLCI
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Il Tiramisù nella Sfera di Cioccolato Fondente7,00 €
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Dolcetti della Casa con Cioccolato e Nocciole5,00 €
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Il Bacio della Gina6,00 €
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Crostatina con Frutta di Stagione o Marmellate6,00 €
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Gelati Misti Fatti in Casa6,00 €
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Ananas al Naturale6,00 €
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Aggiunta di Gelato o Liquore2,00 €
Primo Piatto a scelta tra
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Casoncelli Fatti in Casa al Profumo di Salvia e Burro Fuso
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Trippa "Foiolo" con Verdure
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Pasta e Fagioli
Secondo Piatto a scelta tra
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Manzo all'Olio con Patate o Polenta
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Bolliti Misti con Salsa Verde e Mostarda
Dolcetti della Casa
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Acqua, un bicchiere di Vino della Casa Curtefranca DOC e Caffè