Antipasto
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Battuta di fassona su letto di soncino e scaglie di grana
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Pecorino arrosto su letto di pane carasau e miele
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Terrina di peperoni con bagna caoda
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Zuppetta di cozze alla tarantina
Piatto
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Vellutaa di piselli con burratina
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Chicche di patate con fonduta di formaggi
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Agnolotti ai tre arrosti al ragù bolognese
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Dessert
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Panna cotta classica
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Torta di mele della trattoria
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Torta di nocciole con zabaglione al moscato