Suban

Name: Suban
Address: Via Emilio Comici, 2, Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italia
Telephone: +3904054368
Price range: $$$
Rating: 4.9

3444 voti

#42 di 656 ristoranti italiani a Trieste

ChiusaApre alle 19:00

Aggiornato 12 giorni fa

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Puoi venire in questo ristorante dopo aver visitato la Grotta delle Torri di Slivia. Lascia perdere gli altri posti, scopri il menu della cucina italiana e mediterranea al ristorante Suban. Mangiare qui gli esotici prosciutto crudo, ragù e brodo è una bella esperienza. Questo locale offre dei gustosi millefoglie e crepes. È una piacevole esperienza assaggiare i deliziosi cordiale, vino della casa o sherry secco. Visita questo posto per ordinare un fantastico caffè espresso.

Google gli attribuisce un punteggio di 4.7, perciò puoi scegliere decidere per questo posto se vuoi stare bene.

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Valutazioni di Suban

Foursquare

(8/10)

Google

(4.7/5)

1832

Trip

(4.5/5)

1572

Recensioni dei visitatori su Suban

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MARCO FOOD REACTION un mese fa su Google

l’Antica Trattoria Suban non è semplicemente un ristorante, ma un monumento gastronomico che custodisce l'anima mitteleuropea di Trieste. Situata sul colle di San Giovanni, questa storica trattoria offre un viaggio nel tempo attraverso una cucina ricca di storia, dove le tradizioni culinarie triestine, slovene, austriache e friulane si fondono mirabilmente. Il menu è una sfilata di capolavori immortali eseguiti con rigore e materie prime d'eccellenza: dalla monumentale jota alla minestra de boti, fino ai celebri fusi e allo stinco di vitello, ogni piatto esprime un sapore antico e profondo. L'ambiente, elegante ma pervaso da un calore autentico, e un servizio d'altri tempi la rendono una tappa obbligatoria per chiunque desideri comprendere la vera identità culturale e culinaria di Trieste." LE PAGELLE DELLA GUIDA (Rating 1-10) STORIA & IDENTITÀ: 10 / 10 (Un'istituzione ultracentenaria che mantiene intatta la propria leggendaria identità) CUCINA MITTELEUROPEA: 9.8 (Piatti della tradizione triestina e di confine eseguiti magistralmente) CANTINA & ABBINAMENTI: 9.6 (Selezione eccellente di vini del Carso, del Collio e del territorio) SERVIZIO & CLASSE: 9.7 (Accoglienza d'alto livello, professionale ma capace di far sentire l'ospite a casa) SCHEDA TECNICA DEL LOCALE La Filosofia: Suban dimostra come la grande tradizione possa rimanere contemporanea e irrinunciabile. La coerenza filologica nei piatti di carne, nelle zuppe storiche e nell'accoglienza rende questo locale un capitolo fondamentale e di immenso prestigio. Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Vegetarian options: Anche Dietary restrictions: Vario Parking space: Somewhat difficult to find parking Kid-friendliness: Anche Wheelchair accessibility: Si

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Fio Gallorini un anno fa su Restaurant Guru

Delusione
Abbiamo prenotato per una cena. Peccato si siano scordati di dirci che in estate effettuano solo servizio nel giardino esterno in cui è permesso fumare. Memori di brutte esperienze in esterno con fumatori abbiamo chiesto di poter cenare in sala: disponibilità NULLA quindi abbiamo annullato la cena. Abbiamo voluto riprovare dopo diversi anni da una precedente esperienza (negativa). Non ci riproveremo

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Roberta 4 anni fa su Restaurant Guru

Veramente una gioia gustare buon cibo in un clima veramente famigliare

1 0 | Rispondere

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+39 040 54368

Europea, Italiana, Mediterranea

€€€€ Fascia prezzo a persona €30 - €55

Via Emilio Comici, 2

Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italia

Indirizzo

Via Emilio Comici, 2, Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italia

Caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Accessibile in sedia a rotelle Carte di credito accettate Parcheggio Prenotazione TV

Orari d'apertura

LunedìLun	19:00-21:30
MartedìMar	Chiuso
MercoledìMer	19:00-21:30
GiovedìGio	19:00-21:30
VenerdìVen	19:00-21:30
SabatoSab	12:00-14:15 19:00-21:30
DomenicaDom	12:00-14:15 19:00-21:30