Trattoria Ponte Vecchio - Ristorante Firenze Menu

Menu Agosto 2026

• Bistecca alla Fiorentina Chianina I.G.P.

  kg €90
  I.G.P. CHIANINA BEEF FLORENTINE STEAK

• Bistecca nella costola - Scottona femmina 22 mesi

  600gr €38
  22 Month old heifer beef ribeye steak
• Bistecca alla Fiorentina di Scottona

  kg €70
  Heifer beef steak

• Bistecca nella costola

  600gr €35
  Traditional ribeye steak
• Bistecca alla Fiorentina tradizionale

  kg €65
  Florentine steak

• Bruschetta tradizionale al pomodoro fresco

  €9
  Traditional bruschetta with fresh tomato and basil
• Crostini del Ponte Vecchio

  €12
  Ponte Vecchio canapé specialities
• Soufflé di verdure di stagione e fonduta di pecorino

  €15
  Spinach soufflé served with a pecorino cheese cream
• Prosciutto e melone

  €17
  Honeydew melon and italian dry-cured ham
• Prosciutto e mozzarella fiordilatte DOP

  €15
  Italian dry-cured ham and fiordilatte mozzarella cheese
• Degustazione di pecorino con miele e marmellata

  €22
  Platter with pecorino cheese, honey and caramelized onion chutney
• Gran tagliere Ponte Vecchio (per 2 persone)

  €28
  Ponte Vecchio house speciality - cold cut platter (for 2 people) A wide selection of prime quality Tuscan-style cold cuts: Tuscan-style salami, italian dry-cured ham, finocchiona (fennel-flavoured salami), three types of differently aged tuscan-style pecorino cheeses, two canapés served with chicken liver paté and bruschetta with tomato and artichokes in oil
• Tartare di Scottona

  €38
  Scottona beef tartare

• Ribollita 32 recensioni

  €13
  Tuscan-style bean, vegetable and bread stew
• Pappa al pomodoro e burrata

  €15
  Tuscan-style tomato and bread soup with burrata cheese
• Minestrone di verdure

  €12
  Vegetable soup

• Filetto di Scottona

  €38
  Heifer Scottona beef tenderloin
• Filetto tradizionale scelttissimo

  €35
  Traditional prime-choice beef tenderloin
• Tagliata di manzo (300 gr) con rucola e grana

  €32
  Thickly-sliced beef served with rocket and slivers of grana padano cheese
• Tagliata di pollo con rucola e grana

  €20
  Thickly-sliced chicken breast served with rocket and slivers of grana padano cheese
• Costolette di agnello con patate al forno

  €35
  Lamb ribs served with roast potatoes

• Scaloppine ai funghi porcini - o al vino bianco - o al limone

  €26
  Escalope served with either a porcini mushrooms - or white wine - or lemon sauce
• Pollo alla parmigiana (con mozzarella, parmigiano, pomodoro e origano)

  €22
  Parmesan-style chicken cooked in tomato sauce topped with mozzarella cheese and slivers of parmesan cheese
• Filetto di Scottona con gorgonzola, brandy e noci

  €42
  Scottona beef tenderloin served with sauce of gorgonzola cheese, brandy and walnuts
• Entrecôte al pepe verde

  €30
  Entrecôte served with green pepper sauce

• Filetto di maiale con spinaci freschi e cipolla in agrodolce

  €26
  Pork fillet served with spinach and sweet sour onion
• Peposo alla Chiantigiana

  €24
  Beef stew Chianti style
• Ossobuco di vitella alla Fiorentina

  €32
  Florentine-style heifer marrowbone stew

• Spaghetti al ragù bolognese

  €16
  Spaghetti with meat sauce
• Risotto ai funghi porcini

  €21
  Rice with porcini mushrooms
• Fiocchi ripieni con “pecorino e pere” alla crema di robiola e tartufo

  €28
  Pasta filled with “pecorino cheese and pears” with robiola cream and truffle

• Lasagna classica di carne fatta in casa

  €15
  Classic homemade lasagna
• Pici alla carbonara

  €18
  Fresh pasta served with egg, cheese, pork jowl and black pepper sauce
• Gnocchi alla sorrentina

  €18
  Fresh homemade gnocchi with tomato, mozzarella and basil
• Gnocchi con crema di gorgonzola e noci

  €20
  Fresh homemade gnocchi served with gorgonzola cheese and walnuts sauce
• Tagliatelle ai funghi porcini

  €20
  Fresh tagliatelle pasta served with porcini mushrooms sauce
• Pappardelle al ragù di cinghiale

  €20
  Fresh pappardelle pasta served with a wild boar ragù sauce
• Strozzapreti del Ponte Vecchio con ricotta, pomodoro fresco, aglio e peperoncino

  €16
  Fresh hand-rolled, tube-shaped pasta served with ricotta cheese, fresh tomato, garlic and chilli pepper sauce
• Fusilli al pesto e burrata

  €20
  Fresh fusilli served with pesto, cherry tomato sauce and burrata cheese
• Ravioli in salsa tartufata

  €18
  Ravioli with truffle sauce

• INSALATA PONTE VECCHIO

  €15
  Insalata, pomodoro, mozzarella, olive, mais Salad, tomatoes, mozzarella cheese, olives, sweetcorn
• INSALATA GRECA

  €18
  Pomodoro, cetriolo, cipolla, olive Tomatoes, cucumber, onion, olives
• NIZZARDA

  €18
  Tonno, cipolla, olive, insalatina, mozzarella, uova, pomodoro Tuna, onion, olives, salad, mozzarella cheese, eggs, tomato
• CAESAR

  €20
  Pollo, cetriolo, salsa vinaigrette, Parmigiano Reggiano, pane tostato Chicken, cucumber, vinaigrette dressing, Parmesan cheese, croutons
• CAPRESE DI MOZZARELLA FIOR DI LATTE DOP

  €15
  Mozzarella di fior di latte DOP, pomodori, basilico Caprese salad with fior di latte mozzarella cheese, tomatoes, basil
• INSALATA DELLO CHEF

  €22
  Rucola, gamberetti, mais, avocado, olio, limone Rocket, prawns, sweetcorn, avocado pear, olive oil and lemon

• Patate al forno

  €8
  Roast potatoes
• Spinaci

  €8
  Spinach
• Fagioli all’olio

  €8
  Cooked cannellini beans served with olive oil, pepper and rosemary
• Verdure grigliate

  €9
  Grilled vegetables
• Patatine fritte

  €8
  French fries

• Tartare di carne Scottona al tartufo

  €42
  Scottona tartare with fresh truffle
• Tagliatelle al tartufo fresco

  €26
  Homemade tagliatelle pasta with fresh truffle
• Ravioli al tartufo fresco

  €28
  Ravioli with fresh truffle
• Filetto al tartufo fresco

  €45
  Tenderloin with fresh truffle

• ANTIPASTO · APPETIZER
• Impepata di cozze

  €22
  Peppered mussels
• PRIMI · FIRST COURSES
• Risotto ai frutti di mare

  €24
  Seafood's risotto
• Spaghetti alle vongole

  €22
  Spaghetti pasta with clams
• Linguine all’astice (per 2 persone)

  €48
  Linguine pasta with lobster (for 2 people)
• SECONDI · SECOND COURSE
• Branzino all’isolana

  €40
  Isolana seabass

• MARGHERITA

  €10
  Pomodoro e mozzarella Tomato and mozzarella cheese
• NAPOLI

  €14
  Pomodoro, mozzarella, origano, capperi e acciughe Tomato, mozzarella cheese, oregano, capers and anchovies
• PROSCIUTTO E FUNGHI

  €14
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon Tomato, mozzarella cheese, cooked ham and button mushrooms
• VEGETARIANA

  €15
  Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane e funghi champignon Tomato, mozzarella cheese, spinach, eggplant and button mushrooms
• FIORENTINA

  €16
  Pomodoro, mozzarella, salame toscano, prosciutto cotto e funghi champignon Tomato, mozzarella cheese, tuscan salami, cooked ham and button mushrooms
• FOCACCIA PONTE VECCHIO

  €20
  Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola Italian dry-cured ham, buffalo mozzarella cheese, cherry tomatoes and rocket
• PIZZA MARE

  €19
  Mozzarella, cozze, vongole, calamari e gamberoni Mozzarella cheese, mussels, clams, squid and king prawns
• CALZONE PONTE VECCHIO

  €18
  Prosciutto cotto e mozzarella Cooked ham and mozzarella cheese

• PROSCIUTTO CRUDO

  €4
  Italian dry-cured
• BUFALA

  €4
  Buffalo mozzarella
• ALTRI INGREDIENTI

  €3
  Other ingredients

• Tiramisù al caffè

  €9
  Tiramisù coffee
• Tortino al cioccolato con crema all’arancia

  €10
  Chocolate cake with orange cream
• Cheesecake ai frutti di bosco/cioccolato

  €9
  Cheesecake with berries/chocolate
• Millefoglie chantilly con chicchi di cioccolato

  €10
  Chantilly millefeuille with chocolate chips
• Biscotti di Prato e Vin Santo

  €9
  Traditional tuscan biscuits and Vin Santo wine

• Ananas

  €8

• Caffè

  €2.5
• Caffè macchiato

  €3
• Acqua minerale (1/2 lt) / Water (1/2 lt)

  €2.8
• Acqua frizzante San Pellegrino (1/2 lt)

  €3.5
• Americano 1 recensione

  €4
• Cafellatte

  €5
• Caffè decaffeinato

  €3
• Caffè shakerato

  €6
• Cappuccino

  €5
• Cioccolata calda

  €6
• Caffè corretto

  €4
• Succo di frutta / Fruit juice

  €5
• Bibite / Soft drinks

  €5
• Tè caldo - Tisane / Hot tea - Herbal tea

  €6
• Spremuta / Fresh orange juice

  €8
• Sidro di mela / Apple cider

  €8

• Vino locale / Local wine

  €8
• Vino ‘Riserva’ / Wine ‘Riserva’

  €9
• Prosecco 7 recensioni

  €8
• Vino rosè / Rosè wine

  €9
• Pinot grigio Ruffino

  €9
• Chardonnay

  €9
• Gallo Nero o Riserva

  €10
• Gran Selezione

  €10

• DANTE - Stron Bitter

  €8.5
  5,1% vol | 33cl ARTISTI DELLA BIRRA - Fatta in Toscana
• LEONARDO - Italian Lager gluten free

  €8.5
  4,9% vol | 33cl ARTISTI DELLA BIRRA - Fatta in Toscana
• AMERIGO - Strong Ale doppio malto

  €8.5
  6,2% vol | 33cl ARTISTI DELLA BIRRA - Fatta in Toscana
• GALILEO - Session Ipa

  €8.5
  4,6% vol | 33cl ARTISTI DELLA BIRRA - Fatta in Toscana
• GIOTTO - Blanche

  €8.5
  4,7% vol | 33cl ARTISTI DELLA BIRRA - Fatta in Toscana
• MICHELANGELO - Birra Light

  €8.5
  2,6% vol | 33cl ARTISTI DELLA BIRRA - Fatta in Toscana
• Birra analcolica

  €7.5
  Alcoholic beer

• Aperol spritz

  €9
• Amari - Liquori nazionali

  €8
• Liquori esteri

  €8
• Liquori riserva

  €12
• Cocktail

  €12
• Cocktail Riserva

  €18