Al Mercato Menu

Menù

• Speck con cetrioli sott'aceto

  12.00
• Carpaccio di carne salada e scaglie di Trentingrana

  12.00
• Tagliere di formaggi trentini

  12.00
• Tagliere di salumi misti

  12.00

• Strangolapreti al burro e salvia

  12.00
• Spaghetti alla carbonara

  12.50
• Risotto alle mele della Val di Non e Casolet

  13.00
• Canederli al burro spumeggiante

  13.00

• Carne salada trentina scottata con fagioli en bronzon

  17.00
• Cervo in salmì con polenta e funghi

  19.00
• Formaggio alla piastra con contorno del giorno

  13.00
• Coniglio in umido con polenta

  18.00
• Salmerino alpino alla griglia con contorno del giorno

  21.00
• Tagliata di manzo

  22.00
• Stinco di maiale cotto a bassa temperatura con polenta

  22.00

• Mercato
  Misticanza, pomodorini, carote, burrata, uova sode e tonno
• Melinda
  Insalata verde, formaggio a cubetti, noci, mele della Val di Non

• Pasta corta al ragù o pomodoro

  9.00
• Cotoletta alla milanese con patatine fritte

  11.00
• Wurstel con patatine fritte

  11.00

• Strudel di mele

  6.00
• Frittelle di mele con gelato alla vaniglia

  6.00
• Crostata di marmellata della nonna

  6.00