MENU OSTERIA DEL PODERE
Antipasti
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Caprese€10Tomatoes, mozzarella, balsamic vinegar cream
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Prosciutto e melone€10Ham and melon
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Tartara di Chianina, stracciatella di burrata e tartufo€17Beef tartare of Chianina and burrata cheese truffle
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Tartara di Chianina, lime, scaglie di Parmigiano e mandorle€16Beef tartare of Chianina, lime, Parmesan and almonds
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Burrata, alici e pachino€13Burrata cheese, anchovies and cherry tomatoes
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Crostini toscani€8Toasted bread with chicken liver pâté
Bruschette
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Bruschetta classica€6.5Tomatoes, basil and garlic
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Bruschetta burrata e tartufo€10Burrata cheese, raw ham and fresh truffle
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Bruschetta Gioiosa€9.5Fresh tomatoes, mortadella, stracciatella of burrata cheese and chopped pistachios
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Bruschetta Birba€9Fresh tomatoes, black olives cream and artichokes
Taglieri
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San Martino€15Tuscan raw ham, fennel salami, mortadella, Tuscan salami, soppressata and wild boar sausage
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Anfiteatro€16Tuscan raw ham, fennel salami, Tuscan salami, soppressata pecorino cheese from Garfagnana, olives and mix of croutons
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Piazza Grande€16Fresh pecorino cheese, aged pecorino cheese, chestnut pecorino cheese, chili pepper cheese, mix of mustards and dippings
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San Frediano€16Wild boar raw ham, wild boar sausage, wild boar and truffle mortadella, wild boar salami, deer salami and goose salami
Primi Piatti di Terra
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Pici cacio, pepe e noci€14Special pici pasta with Pecorino cheese, black pepper and nuts
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Pici al ragù 'della Mora'€14Traditional sauce with typical cured meats and sausage
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Pici alla Carbonara con tartufo€16Special pici pasta with guanciale, fresh eggs and black truffle
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Tortelli lucchesi al ragù di carne€14Special traditional ravioli pasta with stuffed meat in bolognese sauce
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Pappardelle al cinghiale€15Special pappardelle pasta with wild boar sauce
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Ravioli ricotta, spinaci, burro, salvia e granella di noci€14Special ravioli pasta with ricotta cheese, spinach, butter, sage and nuts
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Paccheri con Guanciale, olive, burrata e noci€15Special paccheri pasta with guanciale Italian bacon, olives, burrata cheese and nuts
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Gnocchi con salsiccia, cipolla, Pecorino e noci€15Special paccheri pasta with sausage, onions, Pecorino cheese and nuts
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Risotto ai funghi Porcini€14Rice with fresh porcini mushrooms
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Zuppa lucchese alla frantoiana / Farro€12Typical mixed vegetable soup from Lucca / Traditional spelt soup
Primi Piatti di Mare
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Spaghetti vongole e bottarga€17Special spaghetti pasta with clam sauce and bottarga
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Spaghetti allo scoglio€17Special spaghetti pasta with mixed fish and seafood sauce
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Paccheri agli scampi€17Special paccheri pasta with scampi
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Risotto dello Chef zucchine e gamberi€17Special Chef's recipe of rice with zucchini and shrimp
Secondi Piatti di Terra
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Sua Maestà la bistecca Fiorentinahg €5.8'Her Majesty' Fiorentina beef, between 1 kg and 1.3 kg, for 2 people too
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Controfiletto di manzo grigliato con patate arrosto€24Grilled beef sirloin with roasted potatoes
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Tagliata di manzo con rucola e grana€24Beef cut with rocket-arugula salad and Grana cheese
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Filetto di maiale con salsa al tartufo€26Pork fillet with truffle sauce
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Mezzo galletto grigliato con patate arrosto€18Half grilled cockerel served with roasted potatoes
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Cotoletta di pollo con patate fritte€12Chicken cutlet with French fries
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Parmigiana di melanzane€16Eggplants with Parmesan and tomato sauce
Secondi Piatti di Mare
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Fritto misto€22Squid, prawns with mixed vegetables
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Trancio di salmone al forno con patate o verdure€24Oven-cooked salmon fillet with roasted potatoes or vegetables
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Cacciucco€26Traditional mixed fish soup with tomato sauce
Contorni e Insalate
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Insalata verde€4.5Green salad
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Patate arrosto€5Roasted potatoes
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Verdure miste al forno€5Oven-cooked mixed vegetables
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Patate fritte€5French fries
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Spinaci saltati all'olio€5Oil sautéed spinach
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Fagioli cannellini all'olio€5White beans in olive oil
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Insalata mista€10Green salad, tomatoes, carrots and fennel
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Insalata mista tonno e mozzarella€12Green salad, tomatoes, carrots, fennel, tuna and mozzarella cheese
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Insalatona del Maestro€12Green salad, tomatoes, carrots, fennel, dry tomatoes, olives and mozzarella cheese
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Insalata con Salmone€12Green salad, tomatoes, carrots, fennel and smoked salmon
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Green salad, tomatoes, carrots, fennel, chicken nuggets, toasted bread and Caesar Sauce
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Carpaccio di bresaola, rucola e grana€13Bresaola carpaccio with rocket-arugula salad and Parmesan cheese
LE FOCACCE
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La Classica€8.5Prosciutto cotto e mozzarella Baked ham and mozzarella cheese
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La Caprina€9Salame toscano, formaggio caprino e insalata verde Tuscan salami, caprino cheese and green salad
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Pomodori, pomodori secchi, burrata e prosciutto cotto Tomatoes, dry tomatoes, burrata cheese and baked ham
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La Carciofina€9Rucola, mortadella e carciofi sottolio Rocket-arugula salad, mortadella slices and artichokes
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La Tartufata€9.5Prosciutto crudo, burrata e tartufo fresco Raw ham, burrata cheese and fresh truffle
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La Toscana Tipica€9Pecorino fuso, prosciutto crudo toscano, pomodori secchi e aceto balsamico Melted Pecorino cheese, Tuscan raw ham, dry tomatoes and balsamic vinegar
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La Tanta Roba€9.5Insalata verde, prosciutto di cinghiale e scamorza affumicata Green salad, wild boar ham and smoked scamorza cheese
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La Godereccia€9Prosciutto crudo, verdure grigliate e stracchino Raw ham, grilled vegetables and fresh stracchino cheese
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La Vegetariana€9Zucchine grigliate, fontina e insalata verde Grilled zucchini, fontina cheese and green salad
LE PIZZE CLASSICHE
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Margherita€7Pomodoro e mozzarella Tomato and mozzarella cheese
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Marinara€7Pomodoro, aglio, olio e origano Tomato, garlic, olive oil and oregano
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Napoli€9.5Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi Tomato, mozzarella cheese, anchovies and capers
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Piccante€9Pomodoro, mozzarella e salame piccante Tomato, mozzarella cheese and spicy salami
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Prosciutto cotto€8Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto Tomato, mozzarella cheese and baked ham
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Prosciutto crudo 'Bacchio nero'€9.5Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo 'Bacchio nero' Tomato, mozzarella cheese and 'Bacchio nero' raw ham
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Prosciutto cotto e funghi€9.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi Tomato, mozzarella cheese, baked ham and mushrooms
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Salame€8Pomodoro, mozzarella e salame Tomato, mozzarella cheese and salami
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Wurstel e patatine€9Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte Tomato, mozzarella cheese, hot dog and French fries
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Quattro stagioni€11Pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, prosciutto cotto e funghi Tomato, mozzarella cheese, olives, artichokes, baked ham and mushrooms
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Vegetariana€9Pomodoro, mozzarella, fette di pomodoro fresco, carciofi e olive Tomato, mozzarella cheese, sliced fresh tomatoes, artichokes and olives
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Capricciosa€10Pomodori, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e olive Tomato, mozzarella cheese, baked ham, artichokes and olives
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Bufalina€9.5Pomodoro e mozzarella di bufala Tomato and buffalo mozzarella cheese
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Boscaiola€11Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e salsiccia Tomato, mozzarella cheese, porcini mushrooms and sausages
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Positano€10Fette di pomodoro fresco, rucola e prosciutto crudo 'Bacchio nero' Sliced fresh tomatoes, rocket salad and 'Bacchio nero' raw ham
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Tonno e cipolla€10Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla Tomato, mozzarella cheese, tuna and onion
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Quattro formaggi€11Pomodoro, mozzarella, Pecorino, scamorza affumicata e Gorgonzola Tomato, mozzarella cheese, Pecorino, smoked scamorza and Gorgonzola cheese
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Peperoni e salsiccia€11Pomodoro, mozzarella, peperoni e salsiccia Tomato, mozzarella cheese, peppers and sausage
LE PIZZE GOURMET
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La Viva€14.5Pomodoro, mozzarella, stracciatella di burrata, mortadella e granella di pistacchio Tomato, mozzarella cheese, burrata cheese, mortadella slices and chopped pistachios
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La Fresca€14Pomodoro, mozzarella di bufala e pesto di basilico Tomato, buffalo mozzarella cheese and basil pesto
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La Tartufata€16.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 'Bacchio nero', stracciatella di burrata e tartufo Tomato, mozzarella cheese, 'Bacchio nero' raw ham, burrata cheese and truffle
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La Salmonata€15Pomodoro, mozzarella, carpaccio di salmone, rucola e glassa di aceto balsamico Tomato, mozzarella cheese, sliced salmon, rocked-arugula salad and balsamic vinegar glaze
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La Cinghialotta€16Pomodoro, mozzarella, prosciutto di cinghiale, pomodori secchi e pecorino Tomato, mozzarella cheese, wild boar ham, dry tomatoes and Pecorino cheese
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La Guancilina€15Pomodoro, mozzarella di bufala, guanciale croccante e scamorza affumicata Tomato, buffalo mozzarella cheese, Italian bacon and smoked scamorza cheese
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La Toscanaccia€15Pomodoro, mozzarella, finocchiona, Pecorino fuso e crema di olive nere Tomato, mozzarella cheese, fennel salami, melted Pecorino cheese and black olives sauce
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La Verdurina€14Pomodoro, mozzarella, pomodorini pachino, zucchine grigliate, carciofi e olive nere Tomato, mozzarella cheese, little pachino tomatoes, grilled zucchini, artichokes and black olives
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La Doc€15Pomodoro, mozzarella, burrata, acciughe, basilico fresco e pomodorini pachino Tomato, mozzarella cheese, burrata cheese, anchovies, fresh basil and little pachino tomatoes
LE PIZZE BIANCHE
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La Pantera Rosa€9.5Mozzarella, prosciutto cotto e Parmigiano a scaglie Mozzarella cheese, baked ham and Parmesan cheese flakes
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La Gorgonzola€10.5Mozzarella, Gorgonzola, carciofi e olive nere Mozzarella cheese, Gorgonzola cheese, artichokes and black olives
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La Bianchina€11Pomodoro pachino fresco, mozzarella di bufala e prosciutto crudo 'Bacchio nero' Fresh pachino tomatoes, bufala cheese and 'Bacchio nero' raw ham
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La nostra Cecina€8Torta salata tipica a base di farina di ceci Chickpeas flour pie
I NOSTRI DESSERT
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Buccellato di Lucca con fragole e panna€8Typical dessert of Lucca with strawberries and cream
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Tiramisù della casa€6.5Homemade Italian Tiramisù
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Tortino con cuore caldo al cioccolato€6Hot heart chocolate little cake
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Tortino con cuore caldo al pistacchio€6Hot heart pistachio little cake
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Cheesecake€6Strawberry cheesecake
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Castagnaccio lucchese con ricotta€6Typical dessert of the Lucca province made with local chestnut flour and ricotta cheese
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Cantucci e Vin Santo€6Typical Tuscan dry cookies with Vin Santo Tuscan fortified wine
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Panforte e Vin Santo€6Typical Tuscan dry cake with Vin Santo Tuscan fortified wine
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Torta del giorno€6Dessert of the day
BEVANDE
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Acqua - WaterAcqua potabile trattata liscia o gassata (DL 23/06/2003 - 181 Art. 13 Comma 5) Still or sparkling treated drinking water (DL 23/06/2003 - 181 Art. 13 Comma 5)
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Acqua Panna€30,75 lt
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Acqua San Pellegrino€30,75 lt
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Coca Cola€4
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Coca Cola Zero€4
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Fanta€4
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Sprite€4
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Chinotto€4
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Tè freddo€4
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Acqua tonica€4
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Schweppes Lemon€4
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Succhi di frutta - Fruit juices€3.5
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Spremuta di arancia o limone - Fresh orange or lemon juice€4.5
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Ginger beer€5
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Campari Soda€5
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Aperol Soda€5
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Bitter rosso€5
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Crodino€5
CAFFETTERIA
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Caffè espresso€2Italian typical Espresso
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Caffè doppio€4Double Italian typical Espresso
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Caffè macchiato€2Italian typical Macchiato
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Caffè corretto€3Italian typical spiked coffee
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Caffè Americano€3Americano Coffee
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Caffè shakerato€3.5Italian-style shaken coffee
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Italian typical Cappuccino
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Caffè d'Orzo€2Italian typical barley coffee
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Caffè di Ginseng€2.5Ginseng coffee
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Latte macchiato / Caffellatte€3Italian typical latte
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Cioccolata calda€4.5Hot chocolate
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Cioccolata calda con panna€5Hot chocolate with cream
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Tè / Selezione di tisane€3Tea / Selection of infusions
BIRRE
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BIRRA ALLA SPINADRAFT BEER
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BIRRA ARTIGIANALE DEL PODEREOUR OWN CRAFT BEER
VINI - WINES
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L'Antica Repubblica di Lucca IGP
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Fubbiano – Colline lucchesi
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Nuvola bianca – Vermentino
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Chardonnay
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Sauvignon
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Pinot Grigio
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Principino – Podere Micheli
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Cupressus – Bolgheri
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Marzocco – Chianti Classico
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Elcinus – Brunello di Montalcino
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Prosecco DOC
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Ca' del Bosco – Franciacorta
COCKTAIL - COCKTAILS
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Bellini€7Prosecco e succo alla pesca Prosecco and peach juice
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Rossini€7Prosecco e succo alla fragola Prosecco and strawberry juice
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Mimosa€7Prosecco e succo d’arancia Prosecco and orange juice
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Royal Martini€7Prosecco e Martini rosato Prosecco and rosé Martini
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Aperol Spritz€7
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Campari Spritz€7
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Hugo Spritz€7
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Limoncello Spritz€7
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Americano€7Vermouth rosso, Campari e soda Red vermouth, bitter Campari and soda
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Negroni€7Vermouth rosso, Campari e gin Red vermouth, bitter Campari and gin
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Martini Perfect€7Vermouth rosso, vermouth dry e gin Red vermouth, dry vermouth and gin
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Manhattan€7Vermouth rosso, rye whiskey e Angostura Red vermouth, rye whiskey and Angostura
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Margarita€7Tequila, Triple sec e succo di limone Tequila, Triple sec and lemon juice
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Daiquiri€7Rum chiaro, succo di lime e sciroppo di zucchero Light rum, lime juice and sugar syrup
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Moscow Mule€7Vodka, ginger beer e lime Vodka, ginger beer and lime
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Bloody Mary€7Succo di pomodoro, vodka, succo di limone, tabasco Worcester, sale e pepe Tomato juice, vodka, lemon juice, Worcester tabasco, salt and pepper
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White Lady€7Gin, Cointreau e succo di limone Gin, Cointreau and lemon juice
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Campari Orange€7Campari e spremuta d’arancia Bitter Campari and fresh orange juice
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Paradise€7Gin, apricot brandy e succo d’arancia Gin, apricot brandy and orange juice
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Old Fashioned€7Rye whiskey, Angostura e zucchero Rye whiskey, Angostura and sugar
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Vodka Sour€7Vodka, succo di limone e sciroppo di zucchero Vodka, lemon juice and sugar syrup
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Pina Colada€7Rum bianco, succo di ananas e latte di cocco White rum, pineapple juice and coconut milk
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French Connection€7Cognac e Amaretto di Saronno Cognac and Amaretto di Saronno
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Tequila Sunrise€7Tequila, succo d’arancia e sciroppo Granatina Tequila, orange juice and Granatina syrup
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Gin Fizz€7Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e soda Gin, lemon juice, sugar syrup and soda
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Black Russian€7Vodka e liquore al caffè Vodka and coffee liqueur
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White Russian€7Vodka, liquore al caffè e panna fresca Vodka, coffee liqueur and fresh cream
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Daiquiri€7Rum chiaro, succo di lime e sciroppo di zucchero Light rum, lime juice and sugar syrup
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Mojito€8Rum, lime, menta, zucchero di canna e soda Rume, lime, mint, brown sugar and soda
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Caipirinha€8Cachaca, lime e zucchero di canna Cachaca, lime and brown sugar
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Vodka, lime, zucchero di canna e soda Vodka, lime, brown sugar and soda
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Caipiroska alla fragola€8Vodka, lime, fragole, zucchero di canna e soda Vodka, lime, strawberries, brown sugar and soda
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Cuba Libre€8Rum bianco, Coca Cola e succo di lime White rum, Coke and lime juice
