Antipasto
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Gran Tagliere di salumi e pecorini toscani
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Tartare di manzo, stracciatella di burrata, mandorle e pomodorini
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Bruschetta burrata, crudo toscano e tratufo nero estivo
Piatto
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Tortelli lucchesi casarecci al ragù di carne
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Zuppa alla frantoiana
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Tagliata di manzo, lardo e rosmarino
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Bistecca alla fiorentina (al'etto)
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Dessert
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Torte coi becchi
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Tiramisù fatto in casa
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I nostri cantucci con il vin santo