Tip Tap Menu

Tip Tap - Menù

• KEI OS

  cl €6
  FERMENTAZIONE: Alta COLORE: Dorato AROMA-GUSTO: Birra Ipa audace, molto amara e aromatica. Fruttata, energica e fresca. GRADAZIONE: 5,5% vol.
• GHOSST

  cl €6
  FERMENTAZIONE: Bassa COLORE: Ambrato chiaro AROMA-GUSTO: Birra ambrata chiara dal corpo secco e dall'aroma fruttato. Molto beverina anche se il grado alcolico è importante. GRADAZIONE: 8,0% vol.
• AERO

  cl €6
  FERMENTAZIONE: Alta COLORE: Oro AROMA-GUSTO: Birra bionda gluten free, di carattere e rinfrescante. Leggermente fruttata con un amaro deciso. GRADAZIONE: 4,7% vol.

• Patate buccia

  €6
  Croccante fuori, morbida dentro, aromatizzata
• Mozzarella stick

  €6
  Bastoncini di mozzarella impanati, non mangiarli subito: scottano!
• Bocconcini di pollo

  €7
  Petto di pollo lavorato dalla nostra cucina, non chiamarli nuggets!
• Polpettine di Parmigiana

  €8
  Sfere di melanzane alla parmigiana, impanate
• Filetti di acciuga

  €7
  Acciughe del mar ligure tagliate “a farfalla”, impanate
• Jalapenos

  €8
  Peperoncini leggermente piccanti ripieni di cheddar

• Tartare di barbabietola

  €13
  Su morbido di guacamole
• Tartare di Fassona

  €13
  Chips di parmigiano croccante, salsa spicy
• Tentacolo di polpo

  €15
  Con caponatina di verdure e olive taggiasche
• Salsiccia di Bra

  €15
  Cremoso alla robiola di Roccaverano, nocciole tostate
• Alette di pollo

  €12
  Marinate e leggermente piccanti servite con salsa BBQ fatta in casa

• Classico

  €14
  Petto di pollo, insalata, pomodoro, bacon, uovo all'occhio di bue, maionese. Servito con patate buccia
• Vegetariano

  €14
  Zucchine e melanzane grigliate, insalata, pomodoro, uovo all'occhio di bue, maionese. Servito con patate buccia

• Agnolotti

  €12
  Al sugo di stufato
• Tagliatella al ragu bianco di salsiccia di Bra

  €14

• Pollo alla cacciatora

  €16
  Servito con cialda di polenta croccante
• Diaframma di bovino

  €18
  (200g) servito con patate al forno, misticanza e chimichurri

• Dolci del giorno fatti in casa

  €6
  - chiedi al personale! -

• Nuvole sul poggio

  €20
  Gavi docg 2023 di Il Poggio di Gavi
• Derthona

  €24
  Colli Tortonesi Timorasso 2023 di Cantina di Nizza
• Caresana

  €27
  Ruchè di Castagnole M.to docg 2023 di Pier Francesco Gatto
• First

  €15
  Barbera del Monferrato doc 2022 di Angelini Paolo
• Magister

  €27
  Barbera d'Asti superiore docg 2021 di Cantina di Nizza
• Langhe Nebbiolo

  €30
  Langhe Nebbiolo doc 2021 di Dante Rivetti
• Vino al Calice
• Barbera d’Alba

  €5
• Langhe Nebbiolo

  €5
  Di Fontanafredda

• Caffè miscela "Fanciot

  €1.5
• Caffè corretto

  €2

• Coca Cola

  €4
• Gazzosa

  €4
• Chinotto

  €4
• Aranciata

  €4
• Tonica 1 recensione

  €3.5

• Grappa

  €5
  Chiedi al personale!
• Amari

  €4
• Amari artigianali
  - Amaronauta (zenzero, agrumi) - Jefferson (vaniglia, gusto delicato) - Mandragola (arancia, chiodi di garofano) - Barot (grappa di Barolo ed erbe aromatiche) - Roger (bitter, vinoso) - Camatti (gusto mentolato) - Washington (vinoso, note speziate) - Frack (vinoso, note speziate) - Giocondo Caffè (caffè) - Sant’Agostino (balsamico, digestivo) - Madame Milù (balsamico, assenzio, finocchio)

• Americano
  Chiedi al personale!
• Negroni
  Chiedi al personale!
• Negroni Carpano

  €6
• Negroni Sbagliato

  €6
• Negroski

  €6
• Margarita

  €7
• Moscow Mule

  €7
• Gin Fizz

  €7
• Cocktail Martini

  €6
• Vodka Martini

  €6
• Vodka Sour

  €7
• Vodka Tonic

  €6

• Old Fashioned

  €7
• Whisky Sour

  €7
• Boulevardier

  €7
• Manhattan

  €8
• Digeribile

  €7
  A base di amaro Jefferson, bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero

• Gil

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: assenzio, sambuco, bergamotto, arance amare, infuso di limone, origano, aloe
• Più Cinque

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: assenzio, angelica, mandorla, zenzero, agrumi, salvia, bergamotto
• Gin Mazzetti

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: coriandolo, cardamomo, salvia, rosmarino, menta, scorza di limone
• Villa Ascenti

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: timo, menta, uva Moscato
• Poli

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: pino, cardamomo, coriandolo, uva Moscato, menta
• Gin del professore

  €8
  BOTANICHE NON DICHIARATE: Molto erbaceo, balsamico e agrumato
• Gin del Bisonte

  €9
  PRINCIPALI BOTANICHE: ginepro, peperoncino Fatalii
• Sabatini barrel

  €10
  PRINCIPALI BOTANICHE: affinamento botti rovere chardonnay toscano, salvia, timo, ulivo, lavanda
• Ginnastic

  €7
  PRINCIPALI BOTANICHE: pompelmo rosa
• Irish Gunpowder

  €9
  PRINCIPALI BOTANICHE: angelica, anice stellato, cumino, coriandolo, pompelmo, irish tea
• Botanist

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: artemisia, anice, biancospino, camomilla, ginestra, timo, fiori di sambuco, menta
• Brewdog Leonwolf

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: peperoncino, lime
• Diplomè

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: limone, arancia, zafferano
• Bickens

  €7
  PRINCIPALI BOTANICHE: coriandolo, angelica, iris, liquerizia, scorza d'arancia, fiori di sambuco
• Hendrick’s

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: angelica, coriandolo, camomilla, cumino, fiori di sambuco
• Tanqueray

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: coriandolo, liquerizia DISPONIBILE ANCHE IN VERSIONE ZERO ALCOOL
• Tanqueray Ten

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: angelica, coriandolo, camomilla, liquerizia, agrumi
• Old English

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: coriandolo, cassia, cannella, giaggiolo, noce moscata, scorza d'arancia
• Fifty Pounds

  €8
  PRINCIPALI BOTANICHE: ginepro, liquerizia, cardamomo, pepe
• Monkey 47

  €9
  PRINCIPALI BOTANICHE: angelica, biancospino, cannella, cedro, gelsomino, chiodi di garofano, ibisco, lavanda, mandorla, salvia, zenzero
• Gin Mare

  €9
  PRINCIPALI BOTANICHE: arancia amara e dolce, basilico, cardamomo, coriandolo, timo, rosmarino
• Roku

  €9
  PRINCIPALI BOTANICHE: foglie di Sakura, pepe, yuzu, te verde
• Nikka

  €9
  PRINCIPALI BOTANICHE: orzo, mais, mela, pepe, agrumi giapponesi
• Etsu

  €9
  PRINCIPALI BOTANICHE: bacche, peperoni, te, yuzu
• Bosque

  €9
  PRINCIPALI BOTANICHE: scorza di limone, coriandolo, cardamomo, chiodi di garofano