Tip Tap

Buongiorno, chiedo scusa, ma mi permetto di dire che non avete assolutamente aspettato due ore, mi sembra che la percezione del tempo sia un po’ alterata. Grazie comunque per aver apprezzato il nostro menù.

Buongiorno. La molta affluenza ha causato diversi ritardi, ne siamo consapevoli. Siamo anche consci del fatto che non siamo stati bravi, pur impegnandoci al massimo. Tralasciamo il fatto che il menù andava comunicato in fase di prenotazione, cosa che voi non avete fatto, abbiamo cercato, sbagliando, di accontentarvi. A prescindere da ciò ci dispiace che la serata non abbia funzionato, ho cercato di spiegarvene i motivi, ma vedo che l’empatia e la comprensione non è cosa nota. A differenza di altri clienti che sono tornati come da nostro invito. Perché continuiamo a pubblicizzarlo? Perché in questo mese e mezzo è stato un successo e una sola serata storta non può vanificare tutto il lavoro. Siamo qui da 8 anni, è sempre andato tutto bene. Credo sia umano sbagliare ogni tanto, umano ammetterlo, umano scusarsi, umano prendersi la responsabilità. Infamare una attività dietro alla quale ci sono importanti investimenti, notti insonne e famiglie, piuttosto che cercare un dialogo lo trovo, invece, poco umano.

Grazie mille per la bella recensione, ti aspettiamo quando vuoi! Tip Tap Staff.