The Race Club Roma Speakeasy - Cocktail Bar -

Ciao Andrea,la parte più curiosa della sua recensione è quando definisce il prezzo “la ciliegina sulla torta”. Prezzo che, come per tutti, è scritto chiaramente sul menù prima di ordinare. Quindi non è stata una sorpresa: semplicemente non era adatto al suo portafoglio.la cosa davvero sorprendente non è la sua recensione, ma il fatto che continui a trasformarla in uno spettacolo sempre più grottesco.Ribadire per la seconda volta che “tutti i clienti lasciavano il cocktail” e che lei si divertiva a guardare “le facce stupite e schifate delle persone” conferma esattamente quello che avevamo già intuito: invece di godersi la serata con i suoi amici, ha preferito passare il tempo a fare il commentatore dei tavoli degli altri. Non proprio il comportamento di chi esce per stare bene.Poi c’è la parte in cui sente il bisogno di precisare che può permettersi “locali ben più costosi”. Le assicuro che chi può davvero permetterseli non sente il bisogno di scriverlo in una recensione. Di solito semplicemente li frequenta.Continua inoltre a parlare di “critiche costruttive”, ma una critica costruttiva si fa al momento, con lo staff, davanti a un drink che non piace. Non giorni dopo su internet, INVENTANDO scenette collettive su clienti disgustati e bicchieri abbandonati. Da quello che scrive trapelano soltanto molta avidità e una certa rabbia repressa, più che un reale desiderio di dare un contributo utile. Il cocktail che descrive con tanto entusiasmo come “orribile” è, fortunatamente per noi, uno dei più richiesti e apprezzati del locale. E, sempre fortunatamente, le recensioni della maggior parte dei nostri clienti raccontano una realtà molto diversa dalla sua e dimostrano apprezzamento per il lavoro che svolgiamo ogni giorno. Infine la sua nota sul sapore di “disinfettante”. È una descrizione piuttosto specifica: evidentemente è un gusto che conosce bene. Fortunatamente i nostri clienti sono abituati ad altri saporiPer non parlare del locale che definisce molto “particolare con mobili eleganti e luce soffusa” e che a fine recensione diventa una “bettola” .Quanto alla sua improvvisa trasformazione in consulente di qualità/prezzo, la ringraziamo per lo sforzo ma può stare tranquillo: non abbiamo alcun bisogno delle sue “analisi”. Faccia pure il critico dove le compete davvero, perché qui le sue pseudo-lezioni su come dovremmo lavorare non servono a nulla. Sembrano più lo sfogo di qualcuno che ha bisogno di sentirsi esperto dopo una serata passata a rosicare, piuttosto che il contributo di chi capisce davvero ciò di cui parla. Il prezzo era chiaro, il concept era chiaro, il locale pure.Se non è stato di suo gradimento, esiste una soluzione molto semplice: scegliere posti più adatti ai suoi gusti e al suo portafoglio.Addio