ANGELO PEZZELLA pizzeria con cucina
PIZZE
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MARINARA€5Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO a crudo
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MARGHERITA€7Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, Parmigiano Reggiano
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NAPOLETANA€8.5Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, acciughe, basilico e polvere di olive
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CAPRICCIO DI ANTONIO€10Fior di latte, prosciutto cotto arrosto, funghi pioppini, basilico, carciofi arrosto all'uscita, polvere di olive
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DIAVOLA€8.5Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante, basilico, parmigiano Reggiano
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5 FORMAGGI€10Gorgonzola, taleggio, fior di latte, parmigiano reggiano, pecorino bagnolese
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VERACE€10Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala a fette, basilico, olio evo in uscita
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VEGETARIANA€9Provola, caponata di verdure
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1734€9Pomodoro antico di Napoli, aglio orsino, capperi di Pantelleria, origano polvere di olive, alici
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OLD SCHOOL€8Pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano, provola di Agerola e pepe
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BOCCA DELLA VERITA’€10Provola di Agerola, fiori di zucca, alici e stracciatella di Andria
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ORO GIALLO€10Fior di latte, pomodoro giallo e ricotta dura
Le fritte
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DON GAETANO€9Ciccioli napoletani, provola di Agerola, ricotta, pepe
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TERRA MIA – omaggio a Pino Daniele€9Provola di Agerola, scarola, polvere di olive, capperi di Pantelleria, pinoli
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D’ALESSIO€8Datterino rosso, provola di Agerola, pepe
O’ cazon
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NAPOLI€9Provola di Agerola, ricotta, salame Napoli, pepe, San Marzano DOP, grana
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ZEROSEI€8Prosciutto cotto, funghi, fior di latte e grana
Le speciali
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DON ANGELO€15Mozzarella di bufala, pomodorini del Piennolo, ombra di pomodoro, culatello di zibello e stracciatella di Andria
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DONNAMONICA€10Vellutata di zucchine, fiordilatte, fonduta di provolone del Monaco e all'uscita chips di zucchine
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ROSSO DI MAZARA€15Focaccia, tartare di gambero rosso di Mazara*, stracciata, valeriana e zeste di limone
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CARBONARA€13Fiordilatte, guanciale e pecorino all'uscita crema di uovo e tartufo
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A’ RICCIULIELL€10Provola di Agerola, in uscita scarola riccia, datterino rosso e giallo alici del Cantabrico e capperi di Pantelleria, polvere di olive
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NONNA LINA€12Melanzane dorate e fritte, provola e cialda di parmigiano reggiano, cotto arrosto in uscita e pesto di basilico
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PROFUMO DI TROPEA€12Provola di Agerola, filetti di tonno sott’olio, polvere di olive leccine e croccante di cipolla di Tropea
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COME SE FOSSE UNA MARGHERITA€12Pomodoro del Piennolo arrosto, pomodoro del Piennolo, stracciatella e pesto di basilico
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PARMESE€12Fior di latte, crudo di Parma 18 mesi, rucola e scaglie di grana
ANTIPASTI
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PROSCIUTTO DI PARMA E BUFALA CAMPANA 125 GR€10
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TORTINO DI MELANZANE CON PIENNOLO DEL VESUVIO ARROSTO - PARMIGIANA ARIANNA€9Melanzane, vellutata pomodoro del Piennolo, basilico, provola e parmigiano reggiano
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INSALATA DI POLPO E PATATE€12Patate, olive, pomodoro datterino rosso e misticanza
FRITTI
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MONTANARA CLASSICA€2Con salsa di pomodoro
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TRIS DI MONTANARA€8Genovese di polpo, nerano, pomodoro giallo e ricotta salata
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CROCCHE’ ARANCINI, FRITTANINE AL PZ.€2.5CROCCHE (parmigiano prezzemolo, patate) ARANCINI (ragù, piselli, pomodoro, parmigiano, fiordilatte e provola) FRITTATINA (macinato, piselli, besciamella, provola)
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FRITTATINA DI MELANZANE A FUNGHETTO€3.5Besciamella, melanzane e provola
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MOZZARELLA IN CARROZZA€2.5Pancarré, mozzarella, prosciutto cotto
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FILETTO DI BACCALA’€5
PRIMI
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ZITI ALLA GENOVESE DI POLPO€15Stracotto di polpo e cipolla e alga spirulina
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GNOCCO ALLA SORRENTINA€9Gnocchi di patate, pomodorino, mozzarella, parmigiano
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ZITI ALLO SCARPARIELLO€12Datterino rosso, parmigiano 24 mesi e pecorino bagnolese
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SPAGHETTONE ALLA NERANO€13Zucchine, provolone del Monaco, basilico e peperoncino
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LINGUINE COZZE E PECORINO BUCCIA NERA€12
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RISOTTO (VIALONE NANO) DI MARE CRUDO E COTTO AL PREZZEMOLO RICCIO€15Cozze, spigola, scampo* e seppia cruda
SECONDI
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TAGLIATA DI MANZO (300 GR)€22Con scarola saltata ai capperi, pinoli tostati e polvere di olive
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TAGLIATA DI POLLO COTTO A BASSA TEMPERATURA€13Con misticanza
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INVOLTINI DI SPIGOLA€15Con ripieno di patate, vellutata di zucchine alla menta e chips di zucchine romanesche
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FRITTURA GAMBERI E CALAMARI€13CON MAIONESE AL LIMONE
CONTORNI
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PATATINE FRITTE*€4
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SCAROLA RIPASSATA€4Capperi di Pantelleria, pinoli tostati e polvere di olive
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CAPONATA€4Peperoni, melanzane, zucchine, pomodorini, cipolla, sedano, basilico
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INSALATA MISTA€4
DOLCI MONOPORZIONE
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BABA€4.5
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DELIZIA AL LIMONE€6
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RICOTTA E PERA€6
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CAPRESE€6
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PROFITTEROL CARAMELLO E PISTACCHIO€6
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PROFITTEROL ZUPPA INGLESE E CIOCCOLATO FONDENTE€6
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3 CIOCCOLATI€6
BEVANDE
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ACQUA MINERALE NAT/ FRIZZ€2.5
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COCA COLA 1 LT.€4
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COCA/FANTA/SPRITE 33 CL.€2.5
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CAFFE’€1.5
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SORBETTO AL LIMONE€2.5
BIRRA IN BOTTIGLIA 33 CL.
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PERONI NASTRO AZZURRO 00€5
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PERONI SENZA GLUTINE€5
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KOZEL LAGER€5
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KOZEL DARK€5
BIRRA ALLA SPINA
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PERONI – NASTRO AZZURRO
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PERONI GRAN RISERVA ROSSA
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PERONI CRUDA
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GROLSH WEIZEN
LIQUORI
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AMARO DEL CAPO€4
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AVERNA RISERVA€6
-
JEFFERSON€6
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COGNAC ALLE PERE WILLIAMS€6
-
JEGERMEISTER€4
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AVERNA€4
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LUCANO€4
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PASSITO€5
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MIRTO€4
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LIQUIRIZIA€4
DISTILLATI
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GRAPPA BIANCA – FRATTINA CHARDONNAY€4
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GRAPPA BARRICATA BERTA€7
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GRAPPA BARRICATA 18 LUNE€4
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RHUM DON PAPA€7
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RHUM DIPLOMATICO€7