Temp enoteca

Non rispondo alle recensioni ma tengo a farlo a questa: Premetto che, mi scuso ancora adesso per i lunghi tempi per il cibo, come ho fatto numerose volte durante la serata, anche offrendovi delle cose per scusarmi con voi. Le proposte vegetariane sono più di 3, vedi per esempio il grano spezzato alla norma o i caponsei. Tengo a precisare qualcosa sul cibo e sulla sua "qualita", mi dispiace che l'attesa abbia variato il vostro giudizio ma ogni cibo non ha nessun compromesso in quanto scelta, tutti i prodotti provengono da artigiani che fanno della materia prima una eccellenza con pochi pari, esempio le verdure, provenienti da Armonia verde bio a pozzolengo (bs). Ovviamente la materia già di partenza è più costosa rispetto a altre più dozzinali e questo si ripropone poi nel piatto, anche se mi sento di specificare che 170gr. Di verdure a 7euro o uno dei primi elencati a 14 sono veramente prezzi del tutto normali ne va a scapito del mio ricarico in favore di quello che è il mio desiderio di soddisfazione di ogni persona che mangia da Temp. Ringrazio molto per la recensione e per questi spunti su cui lavorare e chiedo ancora scusa per l'attesa al tavolo. Spero di rivedervi e potervi trasmettere emozioni diverse e trasmettere la mia passione per questo lavoro. Gentilmente, Emanuele