Sympó è un pub e bar situato in Via Lame, nel cuore di Bologna, all'interno di una suggestiva ex chiesa sconsacrata. Conosciuto per la sua atmosfera unica e di classe, il locale offre uno spazio accogliente dove gli ospiti possono sorseggiare cocktail tra cui varietà ricercate che rispecchiano l'offerta principale della casa.
Oltre al classico ambiente interno predisposto anche per concerti dal vivo e serate danzanti, Sympó dispone di un piccolo spazio esterno ideale per chi desidera rilassarsi con un drink o cimentarsi in una partita a calcio balilla. È opportuno notare che per accedere è necessario diventare membri tesserati.
Le informazioni sull'orario di apertura non sono specificate, e le recensioni disponibili, benché lusinghiere riguardo al carisma del luogo e alle attività proposte, risalgono a circa dieci anni fa, lasciando spazio a una possibile evoluzione dell’offerta culinaria o della gestione. Assenza di aggiornamenti recenti potrebbe fare riflettere potenziali nuovi visitatori circa i cambiamenti intercorsi nel tempo o sulle attuali modalità operative.
Pur conoscendo bene l'atmosfera elegante e il tono delle serate passate, la gestione del locale sembra mancare di comunicazioni aggiornate in merito all’esperienza complessiva. Inoltre, viene considerato un locale con un livello di prezzo elevato, suggerendo un’esperienza possibilmente destinata a una clientela più attenta alla qualità e alla particolarità del contesto storico e culturale.