Se il Niederdorf è nel tuo itinerario, per mangiare il consiglio degli ospiti è di venire in questo ristorante. Se sei un amante della cucina svizzera devi venire qui. Ineguagliabile fonduta è tra i migliori piatti da provare al ristorante Adler's Swiss Chuchi.
Diversi visitatori trovano il personale competente. Questo locale è da tenere in considerazione per il servizio fichissimo. Ma secondo il team dei critici di Frommer che viaggiano in tutto il mondo, questo posto è da ritenersi eccezionale perché detiene le 3 stelle.