Ristorante Suyoshi

Ci dispiace molto leggere che l’esperienza non sia stata positiva e ti ringraziamo per averci raccontato con sincerità cosa non ha funzionato.Siamo contenti che tu abbia apprezzato il crudo, ma ci dispiace davvero per i fritti arrivati freddi e gommosi: non è il livello che vogliamo portare al tavolo. Quella sera eravamo purtroppo sotto organico, con molti ospiti in sala, e questo ha rallentato il servizio più di quanto avrebbe dovuto. Non vuole essere una giustificazione, ma un contesto che ci teniamo a condividere: il risultato, comunque, non doveva essere quello.Per quanto riguarda le bacchette in metallo, abbiamo scelto di utilizzarle per ridurre l’uso di prodotti monouso e fare una scelta più sostenibile. Sappiamo però che non sono comode per tutti: se lo chiedi al personale, abbiamo sempre una piccola scorta di bacchette in legno e saremo felici di portarle al tavolo.Prendiamo sul serio anche la segnalazione sui tempi del servizio. Ci dispiace che, nonostante la qualità del crudo, il resto dell’esperienza non sia riuscito a valorizzarla. Speriamo di poterti accogliere di nuovo e farti ricredere con un servizio più attento e all’altezza di ciò che meriti.