Supa - Zupperia -Ristorante

Grazie Stefano! A presto allora!!

Buongiorno Karim, sono la signora "medioevale" o "boomer" o ancora incompetente da cui ieri sera è venuto a mangiare 4 piatti, di cui uno con contorno caldo espresso. Mi spiace abbia fatto una recensione così negativa perché, da una persona competente come lei, mi aspettavo si rendesse conto che in situazioni estreme come quella di ieri sera, con migliaia di persone in giro, lei ci abbia subito considerato nel modo più offensivo. Due cose ha detto giuste parlando bene dei nostri ragazzi e della nostra cucina! Sennò le recensioni che abbiamo sul nostro profilo, sarebbero di gente che non ne capisce nulla, non crede? Sono nata nel 1980. Lavoro nei locali da più di vent'anni, mio marito uguale. Sono stata dipendente e lei, che è competente dovrebbe sapere che dipendenti di un certo livello, lavorano con gente di livello. Dovrebbe aver notato che il nostro non è un locale enorme, tutt'altro! Dovrebbe capire che nella situazione di ieri, come quella di stasera e domani, probabilmente, un palmare non avrebbe fatto la differenza, anzi! La nostra cucina è espressa e le mani che preparano il cibo, sono solo 2 per persona. Ero alla cassa, si e cercavo in tutti i modi di aiutare i miei ragazzi, passando le ordinazioni delle persone in fila alla cucina. Ma non toccavo cibo con le mani, passavo il cibo pronto in sacchetti da asporto. Sono di vecchia scuola, ci hanno insegnato a levarci dalle situazioni difficili! Ora si dice "problem solving" giusto, lei che sa?! Ma si usano le mani, non la lingua, l'educazione e l'esperienza. Visto che è venuto in cassa, perché non mi ha detto queste cose di persona? Io da " vecchia" avrei fatto così al massimo. Non ci interessano i palmari a noi di vecchia scuola e in un locale come il nostro. Qualunque persona di competenza l'avrebbe capito. Un po' meno cattiveria e più umiltà prossimamente! Così piace a noi! Buona giornata.

Grazie davvero Clair per la tua bellissima recensione!!