Antipasti
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Involtini di cavolo verza ripieni di carne e verdure
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Carne cruda battuta al coltello, olio e sale
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Flan di verdure con crema di toma piemontese
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Uovo in cocotte con panna e parmigiano (10’)
Primi piatti
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Ravioli del plin al sugo d’arrosto
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Gnocchi di ricotta con crema di zucca e noci
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Bucatini acciughe e broccoli
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Tajarin della tradizione al ragù
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Zuppe, creme, vellutate
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Zuppa di cavolo nero e crema di riso
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La zuppa rustica di legumi
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Pasta e fagioli
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Zuppa di cipolle alla piemontese
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MitunàZuppa di pane, verza e toma (10’)
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Vellutata di patate e salmone
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Crema di ceci e castagne
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Crema di polenta e salsiccia
I menu’ del giorno (dal lunedì al venerdì a pranzo)
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Menu’ due portateAntipasto e primo piatto o zuppa a scelta e acqua
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Menu’ tre portateAntipasto, primo piatto o zuppa, dolce a scelta e acqua
I dolci
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Dolce a scelta con calice di moscato o passito
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Bunet
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Torta di nocciole e gelato allo zabaione
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Crostata della casa
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Fondente cioccolato e pere con ricotta mantecata
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Tiramisù
Secondi piatti
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Mantecato di merluzzo e patate (brandacujun)
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Roastbeef con verdure di stagione saltate
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Animelle e funghi porcini
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Arrosto morbido di vitello al vino rosso con purè
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Trippa in umido al pomodoro
Bevande
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Caffè
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Ginseng
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Vino al calice dalla nostra selezione giornaliera da
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Nocciolino
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Orzo
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Acqua potabile trattata in bottiglia da 75cl
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Cappuccino
