Forse questo posto prima si chiamava Nuova Osteria Montefiascone.
Italiana, Specialità di mare, Europea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €55
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Se per caso sei nei paraggi della Chiesa di San Flaviano, puoi andare in questo ristorante. Al ristorante Osmosi Osteria Moderna, ti verranno proposte la cucina italiana e mediterranea. Puoi sempre goderti gli ottimi ravioli, gravlax e tartare, una specialità di questo posto. Qui potrai assaggiare curatissimi tiramisù, panna cotta e semifreddo. Questo ristorante ti proporrà dei chardonnay, cordiale o grappa deliziosi. Bevi i fantastici limonata, latte macchiato o caffè espresso che offrono qui.
Molti ospiti trovano il personale paziente. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al simpatico servizio. In questo locale, i clienti possono godersi un ambiente eccitante e un arredamento moderno. Gli utenti di Google che visitano Osmosi Osteria Moderna affermano che il rating più corretto è di 4.7.
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Recensioni dei visitatori su Osmosi Osteria Moderna
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Leonardo Lisi
11 giorni fa su Google
Di passaggio da questo borgo di tufo che sale verso il cielo della Tuscia., Montefiascone, un balcone sospeso sul blu del Lago di Bolsena alla ricerca di un pranzo veloce. Entrato dentro in questo ristorante, ci si accorge subito di essere in un posto di classe. Descrivere l’universo di Osmosi senza scivolare nel banale è una sfida ai sensi: qui l’esperienza non si limita al piatto, ma si trasforma in una costante stimolazione dove il confine tra cibo e sensi diventa meravigliosamente sottile. Il merito è del talento magnetico della chef Debora Costantini, una figura capace di infondere nelle sue creazioni un enigma fascinoso che incanta quanto il sapore stesso. L'esperienza si completa nel calice, dove la sapiente conoscenza del vino incontra un ascolto attento e mai invadente, creando un’armonia perfetta tra conoscenza e piacere personale. I piatti che ho avuto modo di assaggiare portano con sé quel mistero tipico di chi sa trasformare la materia prima in un’esperienza quasi unica. Si esce dal locale con un senso di irresistibile desiderio di tornare PRESTO. E allora :A prestissimo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
A
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Augusto (caraug per amici)
un anno fa su Restaurant Guru
Osmosi di poesia dai fornelli al palato attraverso il filtro di competenza, gentilezza discrezione di personale e titolare e tutta l'emozione di un ambiente accogliente e sereno.
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Vincenzo Gioia
2 anni fa su Google
L’Osmosi Osteria Moderna, situata nel cuore di Montefiascone ha offerto alla mia compagna e me un’esperienza gastronomica che è stato un viaggio sensoriale attraverso i sapori, gli aromi e l'alta qualità delle materie prime presenti nella cucina della Chef Debora Costantini. Debora è una sintesi di istinto, tecnica, umiltà e passione. Ha condiviso con noi alcune delle sue tecniche e le esperienze maturate nel suo cammino di continua formazione che riflette in ogni piatto che esce dalla sua cucina. Abbiamo preferito affidarci al menu degustazione che si è articolato in colori e sapori che hanno sempre sorpreso il palato e la vista. Il finale è stato scritto con un Babà con candelina di compleanno che ho trovato delizioso e lo dico da partenopeo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
O
Response from the owner
2 anni fa
Grazie signor Vincenzo sono veramente felice di aver soddisfatto i vostri palati e che per il compleanno avete scelto noi bellissime parole Grazie a presto
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Italiana, Specialità di mare, Europea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €55
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Indirizzo
Via Oreste Borghesi, 22, Montefiascone, Lazio, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Consegna a domicilio
Cibo da asporto
Carte di credito accettate
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Sito web
Instagram
@osmosi_osteria_moderna
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