Staglio - La pizza al taglio

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Pizzeria, Opzioni vegetariane
$$$$ Fascia prezzo a persona CHF 3 - CHF 16
Staglio - La pizza al taglio sulla mappa
© OpenStreetMap contributions
Corso Elvezia 8
Lugano, Ticino, Svizzera
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Cibo al Staglio - La pizza al taglio
Platti al Staglio - La pizza al taglio
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Staglio is an artisanal "pizza al taglio" take-away store based in Lugano, Switzerland. The "pizza al taglio" (pizza by the slice or, more accurately, pizza by the cut) is a particular kind of pizza originating from Rome, baked in a rectangular tray, garnished with a potentially infinite variety of toppings, and cut in slices with scissors. We use only fresh, high quality ingredients: pomodori pelati San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, seasonal fresh vegetables, artisanal cheeses, chemicals free cold cuts. Our product has a long dough maturation time (48h) and this, in addition to the high content in water (80%), makes the product extremely light and easy to digest. On our counter you'll always find something vegan or vegetarian, in addition to pizza with meat, fish or cheese.
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Staglio è un take away artigianale di pizza in teglia alla romana. Utilizziamo solo materie prime di alta qualità, pomodori pelati San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, ma anche verdure fresche di stagione, formaggi artigianali, salumi senza aggiunta di elementi chimici. I nostri impasti con l'80% di idratazione maturano 48 ore a temperatura controllata, in modo da rendere il prodotto estremamente leggero e digeribile. Sul nostro banco troverete sempre alternative vegane e vegetariane, oltre a quelle con salumi e formaggi.

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Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.
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Valutazioni di Staglio - La pizza al taglio

Opinioni dei clienti di Staglio - La pizza al taglio

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Leandro Minuchin Richiedere la rimozione di informazioni
Price per person: CHF 50–60
Martina D Richiedere la rimozione di informazioni
Ottima pizza e vastissima scelta di ingredienti!
Annamaria Quagliano Richiedere la rimozione di informazioni
Pizza al taglio buonissima cotta al punto giusto, dipendenti super gentili vi consiglio di andarci
Pizzeria, Opzioni vegetariane
$$$$ Fascia prezzo a persona CHF 3 - CHF 16
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Corso Elvezia 8
Lugano, Ticino, Svizzera
Indirizzo
Corso Elvezia 8, Lugano, Ticino, Svizzera
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate Paga con Bitcoin Consegna a domicilio Wi-Fi Cibo da asporto Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
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