Aperto adesso
19:00 - 00:00
Aggiornato 13 giorni fa
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Pianificando il tuo viaggio, non dimenticare l' Arco di Porta Romana e di decidere dove andare a mangiare: questo locale è proprio accanto a questo luogo di interesse. Se apprezzi la cucina italiana prova anche questo posto. È una buona idea ordinare i curatissimi kimchi, filetto americano e lasagne. Qui si possono provare degli ottimi vino o cordiale.
Il gentile personale di questo ristorante sa mostrare quanto ci tenga ai clienti. Rimarrai sicuramente contento dello spettacolare servizio. I prezzi del Ristorante Spore ambiscono a essere adeguati. Noterai un ambiente calmo. Gli utenti di Google amano questo ristorante: è stato giudicato meritevole di 4.8 stelle.
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Recensioni dei visitatori su Ristorante Spore
/ 315
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Adriano Alfano
20 giorni fa su Google
Ci sono alcuni posti in cui si va per ritrovare sapori familiari e altri, rarissimi, in cui ci si siede per ridisegnare i confini del gusto. Spore appartiene a quest'ultima categoria. Andare da Spore significa accettare un invito all'esplorazione: una cucina che non si riesce ad "etichettare" / "categorizzare" , é il frutto della genialità di una chef che sa esattamente dove vuole portarti. Ogni due mesi il racconto si azzera e rinasce con combinazioni inedite che riescono a farti ritrovare la sorpresa e la soddisfazione che avevi provato due mesi prima. Siamo già tornati diverse volte in questo ristorante e ci torneremo ancora sicuramente. Assolutamente da provare! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €60–70
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Alessandro Valentinis
2 mesi fa su Google
Sono tornato numerose volte in questo ristorante straordinario. E' una esperienza unica nel suo genere. Trattano gli ingredienti in modo pazzesco. Le melanzane erano incredibili e tutto il resto eccellente. Apprezzerei i tavoli più ampi e io amo la tovaglia con tovaglioli di qualità. Questo è solo il mio pensiero. Comunque Mariasole Cuomo che serve e illustra le creazioni con grande passione e Giacomo Venturoli che consiglia vini e segue il cliente con garbo ed eleganza sono top. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €50–60
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Niccolò Ursini
un anno fa su Google
Un’esperienza unica e indimenticabile al Ristorante Spore a Milano! Questo gioiello in Porta Romana è un vero tempio della fermentazione, dove ogni piatto racconta una storia di creatività e ricerca. Mariasole e Giacomo, giovani e appassionati, portano in tavola un menu degustazione che è un viaggio sensoriale: kombucha, miso, kimchi, koji e garum fatti in casa si intrecciano in piatti armonici e sorprendenti, con sapori che spaziano dall’Asia alla nuova cucina nordica. Abbiamo adorato i tagliolini al burro con kimchi e tuorlo marinato, un’esplosione di umami che non dimenticherò! L’atmosfera è informale ma curata, il servizio impeccabile e la carta dei vini naturali è una chicca. Perfetto per chi cerca qualcosa di diverso e autentico. Torneremo presto per esplorare ancora il loro mondo di fermentazioni. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Price per person: €80–90
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Italiana, Healty food, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona
€50 - €70
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Lodi TIBB
Via Passo Buole, 4, Milano, Lombardia, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | 19:30-00:00 |
| MercoledìMer | 19:30-00:00 |
| GiovedìGio | 19:30-00:00 |
| VenerdìVen | 19:00-00:00 |
| SabatoSab | 19:00-00:00 |
| DomenicaDom | Chiuso |
Sito web
Instagram
@spore_ristorante
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