Antipasto
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Bruschette alle alici del Cantabrico
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Polpo del Bottaccio al vapore con flan
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Sautè di gamberoni, cozze e vongole veraci ai profumi del giglio
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Insalata di mare olio Evo e limone di Sorrento
Portata principale
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Ravioloni di baccalà mantecato al pesto toscano
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Paccheri all'arrabbiata di mare
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Lo Gnocco allungato di patate disidratate allo Scoglio
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Pappardella alla crema di porri e gamberoni
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Secondo
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Il nostro filetto di Tonno Rosso scottato
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Fritto di calamari e gamberoni
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Spada “Taglio Sashimi” alla Mediterranea
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Calamaro scottato Gusto e Fantasia
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Zuppa di Mare
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Il Pescato del nostro Mare
Dessert
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Coppa sopravvento
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Lo strudel toscano di ricotta e mele
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Il dolce a sorpresa
