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Response from the owner
15 giorni fa
Grazie Sandra per la bella recensione e per il tuo consiglio, che accettiamo con piacere!Cerchiamo giĆ di inserire sempre più piatti senza glutine: al momento sono 6 su 17 voci del menu, ma sicuramente possiamo fare ancora meglio.Sul pane industriale senza glutine, invece, non ti promettiamo nulla: purtroppo sarebbe un poā fuori dalla nostra filosofia. Preferiamo proporre meno cose, ma che siano in linea con quello che facciamo e con i prodotti che scegliamo. Tra l'altro il pane da servizio che usiamo ĆØ prodotto da Casa Calla ed ĆØ fatto con farine antiche giĆ a bassissimo contenuto di glutine, ma ovviamente non sono indicate in caso di una celiachia. Grazie ancora per il feedback e speriamo di rivederti presto a Solovino!