Sicilia Bedda Sicily Food Lab

spiacenti che la sua esperienza sia stata solo simpatica. sicuramente mi sento di attenzionarle che i nostri fritti sono assolutamente leggeri e digeribili perché rispettiamo molto la vita dell'olio , forse semplicemente qualche secondo in più rende la panatura più marrone .Prendiamo atto delle sue attenzioni , ma la scelta di non cambiare le posate è legata all'ambiente informale del locale , ma li dove qualcuno lo preferisce di certo non gli viene detto di no.La sensazione poco gradevole al tatto del tavolo abbiamo visto essere una reazione con lo grassatore e quindi abbiamo già provveduto a modificare la tipologia di prodotto per la santificazione del tavolo e delle tovagliette.grazie e speriamo comunque di rivederla presto

Lei deve essere venuto a cena con la sig. cavallaro quindi non mi ripeto nella replica , ma se questo locale ha prezzi esosi .... dovreste provare altre realtà , siamo assolutamente nella media .Grazie per il suo riscontro ma mi creda le critiche aiutano a cresce però è giusto che lei faccia confronti con osservazioni più precise e meno indicative perché la cucina varia e modifica sempre sulle opinioni personali , ovvero :la nostra pasta alla norma come piatto finito completo di condimento sono 170 gr :80 gr pasta a crudo che diventa 130 gr di pasta cotta ( nei ristoranti di solito ne danno 60 gr a crudo) il resto tutto condimento .le melanzane sono sia in crema che a pezzi ecco perché ne vede poche , ma il sapore lo sente sicuramente più marcato. ( può piacere oppure no questo ) € 14,00 un rapporto assolutamente onesto.la caponata come piatto unico e tutto rigorosamente fritto sono 150 gr di prodotto cotto a € 8,00 i nostri arancini non sono supplì che vengono fatti con gli avanzi della sera , gli arancini hanno una cottura del riso allo zafferano a parte al dente ( e può piacere oppure no ) e un cuore di condimento , come da tradizione siciliana , e come tale rimane un cuore , tantissimo formaggio è la ricotta salata che fa parte dell'arancino alla norma e normale fuoriesca dal cuore .il supplì invece nasce dall'avanzo del riso a Roma . se ha mangiato il grande sono 180 gr di arancino , se ha mangiato il piccolo sono 80 gr di arancino.ecco vede ,questo non per entrare in polemica con lei , anzi per spiegare che alcune volte oggettivamente si pensa di sapere alcune cose, ma la realtà poi cambia in base al gusto personale e non alla realtà delle cose stesse.ci auguriamo di riavervi a cena e condividere ancora le vostre opinioni.grazie ma la ragione e' dei fessi , e noi infatti ci siamo limitati a spiegare le vostre osservazioni e mi creda avevo premesso che non entravo in polemica , Come può vedere rispondiamo a tutte le recensioni con attenzione.

grazie mille allora vi aspettiamo presto