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Dopo esserti goduto la Libreria Ulisse, vieni in questo ristorante che non si trova lontano. Shohag Temekeria offre ai suoi ospiti la possibilità di degustare la cucina giapponese. Se hai fame, vieni qui per i loro curatissimi temaki, pesce e sashimi.
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Recensioni dei visitatori su Shohag Temekeria 2 Bologna
/ 70
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Veronica Mormile
un anno fa su Google
Sushi curato e molto buono. Pesce freschissimo. Il proprietario è molto gentile e disponibile. Abbiamo assaggiato gli uramaki sia special che classici, i temaki, i futomaki,i ravioli di gamberi e la tempura di gamberi. È vero, è un po' caro, è alla carta e non un All You Can Eat ma non potrebbe essere altrimenti perché la materia prima è di qualità! Noi però fortunatamente questa volta abbiamo utilizzato lo sconto The Fork! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
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Clara Mascellani
2 anni fa su Google
C'era scritto che era aperto sia su internet che su thefork, prenotiamo anche su thefork. Andiamo e lo troviamo chiuso. Ci ha fatto spendere in benzina e in tempo senza ragione, in più abbiamo mangiato alle 3 appena arrivati a casa. Aggiornate gli orari Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 1
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Marco Cenacchi
2 anni fa su Google
Aggiornamento 21/05/23 Cena con amici con prenotazione con The Fork e sconto al 50%. La qualità del cibo è rimasta invariata nel tempo e il rapporto qualità e quantità/ prezzo è davvero vantaggioso. I piatti sono curati e si presentano bene. Purtroppo non era disponibile tutto dal menù e alcuni miei amici si sono trovati in difficoltà a scegliere da mangiare. Gli spazi nel locale sono stati disposti in modo diverso e più funzionale ma il locale rimane comunque poco fruibile. Il proprietario ci ha anche spiegato che al momento non hanno più in affitto la sala a fianco e si sono dovuti stringere nell’unica sala che funge anche da cucina e ingresso. Piccola nota spiacevole: sebbene abbia prenotato con The Fork non ho potuto pagare con The Fork Pay per una imposizione del proprietario. Questa discriminazione non doveva essere sollevata e avrei potuto pagare con qualsiasi metodo di pagamento. Ho provato questo sushi alla carta per sfruttare il The fork summer festival e lo sconto del 50%. Arrivato sul posto mi è sembrato abbastanza fatiscente e con poca attenzione all’arredamento. Fortunatamente il carattere del proprietario e cuoco hanno saputo sopperire. Si è dimostrato subito molto accomodante e gentile. Ci ha spiegato che per lui è prassi fare assaggiare un nigiri al cliente per farli capire quale sarà il gusto. Senza troppi problemi mi ha detto che qualora non dovessero essere di mio gradimento era meglio non continuare il pranzo/cena presso il locale. Personalmente ho trovato il riso più caldo (probabilmente perché lo aveva appena maneggiato) meno acetoso è più denso. Ho iniziato con un temaki, poi uramaki, sashimi salmone e futomaki. Il salmone era fresco e abbondante. La cucina in generale è stata inaspettatamente buona. Inaspettatamente perché le abilità di un cuoco non dovrebbero essere valutate dalla cucina in cui prepara il cibo. Mi ha detto che il locale è aperto da 6 mesi e la cucina (a vista) è poco servita e improvvisata. Alcune accortezze: mi ha rifornito il wasabi nello stesso piattino e -cosa peggiore- il locale era pieno di moschini fastidiosi. Siamo sicuro che a seguito di un controllo dell’ausl il ristorante possa riaprire!? Non lo so e non lo voglio appurare ma voglio sperar di sì perché altrimenti potrebbe significare andare incontro a una possibile intossicazione.
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Giapponese
€€€€
Fascia prezzo a persona €20
© OpenStreetMap
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Indirizzo
Via Nazario Sauro, 14b, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Servizi e caratteristiche
Consegna a domicilio
Cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Carte di credito accettate
Sito web
Instagram
@shohagtemekeriasushibar
