Situato in Via Manfredo Camperio a Milano, Shion Camperio è un ristorante che porta i sapori dell'Asia nel cuore della città. Comodamente posizionato vicino alla stazione della metropolitana Cairoli, questo locale offre principalmente cucina giapponese e cinese, con un notevole focus sul sushi. Le offerte culinarie sono create da chef giapponesi, assicurando un'esperienza autentica per chi apprezza i sapori tradizionali orientali.
Il menu include piatti inventivi come i dynamite roll a base di gamberi avvolti in foglie di cavolo e i samurai stick composti da pesce, gamberi e germogli di bambù. Anche il pesce grigliato servito in foglia di banana e la guancia di ricciola arrosto rappresentano scelte intriganti. Shion Camperio è aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, ma purtroppo non ci sono recensioni recenti che attestino la qualità attuale o aggiornamenti dai proprietari su nuove caratteristiche o cambiamenti.
Curiosamente, il ristorante non dispone di posti a sedere all'aperto, un aspetto che potrebbe essere rilevante per i visitatori che preferiscono un'esperienza culinaria all'aperto. Le recensioni lasciate nove anni fa lo descrivono come un raffinato sushi e sake bar; tuttavia, l'assenza di feedback aggiornati suggerisce che potrebbero esserci stati cambiamenti nel frattempo. Senza ulteriori informazioni recenti, i nuovi clienti dovrebbero avvicinarsi con curiosità, pronti a esplorare piatti classici e creativi dal panorama culinario culturale del Giappone.
Shion Camperio è un raffinato sushi e sake bar nel cuore di Milano che propone classici della cultura gastronomica del Sol Levante, e qualche divagazione creativa. Tutti i cuochi e sushi-chef sono giapponesi e i piatti sono preparati tutti espressi.
Di particolare appeal, il dynamite roll con gamberi avvolti nelle foglie di verza, e il "samurai stick" involtino di pesce, gamberi e germogli di bambù.
Da non perdere il pesce alla piastra servito avvolto in una foglia di banano, o la guancia di ricciola al forno.
Di particolare appeal, il dynamite roll con gamberi avvolti nelle foglie di verza, e il "samurai stick" involtino di pesce, gamberi e germogli di bambù.
Da non perdere il pesce alla piastra servito avvolto in una foglia di banano, o la guancia di ricciola al forno.