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Cibo
Interno
San Carlino Bar Ristorante è un tranquillo angolo dedicato ai piaceri della tavola romana, situato in Via delle Quattro Fontane, a pochi passi dalla fermata metro Repubblica – Teatro dell'Opera. Questo piccolo pub e bar offre un'accoglienza calda e amichevole, divenendo una meta privilegiata per chi cerca una pausa pranzo informale o vuole godersi un pasto lontano dai percorsi turistici più battuti.
La cucina proposta è genuinamente italiana, con un focus particolare sullo street food romano, che si rivela essere soddisfacente tanto quanto conveniente, secondo le opinioni raccolte. Interessante anche la selezione di bevande, che include birra, cocktail, e una scelta di vini e superalcolici. Per chi ha poco tempo, il servizio takeaway rappresenta un'opzione valida, mentre chi desidera soffermarsi può contare su un servizio al tavolo attento.
Tra le caratteristiche del locale spiccano l'accessibilità per sedie a rotelle e la possibilità di ospitare gruppi. Durante le belle giornate, è possibile accomodarsi sia all'interno che all'esterno, con dettagli curati che riflettono una certa dedizione al servizio clienti. Sebbene l'orario di apertura sia limitato alla fascia pomeridiana dal lunedì al venerdì, il San Carlino rappresenta comunque una piacevole scoperta per chiunque si trovi nei paraggi e voglia scoprire una parte meno conosciuta della ristorazione locale.
È possibile effettuare pagamenti con carte di credito e sono ammessi anche i cani. Tuttavia, va segnalata l'assenza di aggiornamenti recenti da parte della proprietà, per cui alcuni dettagli potrebbero variare. Invita chiunque sia curioso a esplorare di persona questa piccola gemma nel cuore di Roma.
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Molto accogliente con personale molto socievole. Il proprietario, che si nasconde dietro una maschera da burbero, é invece simpatico ed educato. Cibo servito in vaschette ermetiche a dir poco sterili, ma non mancano piatti espressi che con mio stupore ho visto uscire dalla cucina, a richiesta del cliente. Tutto molto ottimo e fresco. Insalate scrocchierelle e frutta freschissima, il tutto a prezzi molto più bassi del circondariato. Ci tornerò volentieri