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Response from the owner
8 mesi fa
Ciao Gabriele, innanzitutto grazie per il feedback. I nostri hamburger sono preparati a mano tutti i giorni da noi, quindi la capacità è già aldilà della "normalità", poi abbiamo tante combinazioni diverse, non so quale abbia scelto. Il pane arriva quotidianamente dal casertano, è Pane cafone, crosta spessa e cotto a legna, è normale appaia più "duro" rispetto all'insignificante pane congelato che si trova spesso sulle tavole milanesi. Infine l'acqua è microfiltrata e non è assolutamente a pagamento. È compresa nel coperto insieme al pane (che di solito ci chiedono di poter comprare). L'utilizzo dell'acqua microfiltrata è stata una scelta ecologica che ci permette di risparmiare tonnellate di plastica. A pagamento invece trova l'acqua imbottgliata che può certamente richiedere. Alla prossima!
