Saibeni è un locale specializzato in dessert situato in Via Faruffini, comodamente vicino alla stazione della metropolitana De Angeli a Milano. Questa pasticceria è immersa in un'atmosfera d'epoca, con interni che riflettono uno stile anni '70. Alcuni potrebbero considerare questo arredamento affascinante e retrò, mentre altri potrebbero trovarlo datato.
Le ultime opinioni su Saibeni risalgono a recensioni di quasi un decennio fa, che menzionavano come le loro torte non lasciassero un'impressione memorabile. Un'esperienza descritta coinvolgeva una torta alla crema e pan di spagna, suggerendo che i commensali con un palato raffinato potrebbero trovare opzioni più allettanti altrove. Ciò che attualmente delizia a Saibeni rimane sconosciuto.
Aperto dal martedì alla domenica, Saibeni opera sia al mattino che al pomeriggio, accogliendo i visitatori golosi nelle sue limitate ore di funzionamento. Sebbene il livello dei prezzi sia considerato elevato, aggiornamenti essenziali o offerte rinnovate non sono stati divulgati dal proprietario, lasciando un vuoto nei feedback e nelle esperienze recenti.
Pasticceria a pochi passi dalla fermata della metro 1 de angeli.
Ci passo ogni giorno davanti perché è nella zona in cui faccio la baby sitter.
Ho sempre trovato un po tristi gli interni e le vetrine di questa pasticceria perché ferme agli arredamenti anni 70, definitela vintage o retrò ma a me questo stile non piace per niente. Un conto è volerlo creare di proposito, ma un altro è fermare il tempo senza voler cambiare nulla, ed è il caso di Saibeni.
Il mio giudizio è andato oltre assaggiando una delle loro torte in occasione di un compleanno, ma senza farmi entusiasmare troppo. Una torta con panna e pan di Spagna non degne di nota, si trova sicuramente di meglio.
É impossibile non scrivere questa recensione con il cuore perché per me Saibeni é la brioche soffice e ancora calda la domenica mattina, é la torta con le fragoline di bosco il giorno del mio compleanno, é un vassoio colmo di cannoncini dorati per concludere "in dolcezza" una cena in famiglia.
Saibeni é la pasticceria a pochi metri da casa il cui profumo di dolci riempie la via; il solo guardare le vetrine mi fa venire l'acquolina in bocca perché dopo tanti anni ho imparato a conoscere tutte le meraviglie che il proprietario Fiorino é in grado di creare.
Ottima la torta pere e cioccolato la cui ganache intensa e corposa viene bilanciata dalle pere zuccherine.
Buona la sacher torte con la marmellata saporita e la copertura di cioccolato croccante.
Le crostate sono la mia autentica passione: le fragoline vengono adagiate una ad una sulla frolla ricoperta di crema pasticcera. Il gusto é delicato e inconfondibile.
Imperdibile é poi la piccola pasticceria: tra i tanti, i cannoncini mignon sono davvero deliziosi, la sfoglia friabile viene riempita al momento con la crema pasticcera. Si sciolgono in bocca, uno tira l'altro ed é impossibile fermarsi!
Ci passo ogni giorno davanti perché è nella zona in cui faccio la baby sitter.
Ho sempre trovato un po tristi gli interni e le vetrine di questa pasticceria perché ferme agli arredamenti anni 70, definitela vintage o retrò ma a me questo stile non piace per niente. Un conto è volerlo creare di proposito, ma un altro è fermare il tempo senza voler cambiare nulla, ed è il caso di Saibeni.
Il mio giudizio è andato oltre assaggiando una delle loro torte in occasione di un compleanno, ma senza farmi entusiasmare troppo. Una torta con panna e pan di Spagna non degne di nota, si trova sicuramente di meglio.
Saibeni é la pasticceria a pochi metri da casa il cui profumo di dolci riempie la via; il solo guardare le vetrine mi fa venire l'acquolina in bocca perché dopo tanti anni ho imparato a conoscere tutte le meraviglie che il proprietario Fiorino é in grado di creare.
Ottima la torta pere e cioccolato la cui ganache intensa e corposa viene bilanciata dalle pere zuccherine.
Buona la sacher torte con la marmellata saporita e la copertura di cioccolato croccante.
Le crostate sono la mia autentica passione: le fragoline vengono adagiate una ad una sulla frolla ricoperta di crema pasticcera. Il gusto é delicato e inconfondibile.
Imperdibile é poi la piccola pasticceria: tra i tanti, i cannoncini mignon sono davvero deliziosi, la sfoglia friabile viene riempita al momento con la crema pasticcera. Si sciolgono in bocca, uno tira l'altro ed é impossibile fermarsi!