Contorni
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Insalata di fagiolini e pomodorini pachino€6
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Caponata di verdure€7
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Melanzane alla sarda€7
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Patate al forno al profumo di timo€5
Dolci
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Sorbetto al limone€5
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Dolce del giorno fantasia dello chef€6
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Sorbetto limone e mirto€6
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Selezione di dolcetti sardi€6
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Bunet tipico piemontese€6
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Seadas con zucchero a velo e miele€6
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Pardule sarde con miele e zucchero a velo€6
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Tiramisù della casa al mirto€6
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Antipasti
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Insalata di calamari con fagiolini e olive taggiasche€14
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Pecorino sardo DOP alla piastra su letto di carasau e miele€14
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Tagliere ai sapori di sardegna ( x 2 persone)€20
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Burrata su letto di carasau, pesto sardo e pomodorini pachino€13
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Cozze in guazzetto alla cagliaritana€12
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Tris di bruschette isolane (burro e acciughe)€12Pecorino e pomodorini pachino) (melanzane marinate
Insalate
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Insalata “corte noa” : gamberi sgusciati, salsa fantasia€13
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Insalata mista€7
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Dello chef, misticanza, cipolle e pomodorini pachino insalata ai sapori di sardegna€13
Secondi
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Costine di carrè d’agnello sardo impanate€18
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Trancio di pesce spada al forno€18
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Filetto di maialino glassato all’uva€16
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Agnello sardo al forno sfumato al mirto€18
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Filetto di spigola alla mediterranea€18
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Polpo alla diavola su letto di crema di ceci€20
Primi
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Culurgiones ogliastrini con gamberi, pomodorini e scorza di limone€15
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Malloreddus alla campidanese con ragù di salsiccia e finocchietto selvatico€13
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Agnolotti del plin di alba ai tre sughi d’arrosto€15
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Tajarin piemontesi freschi ai sapori di mare€15
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Fregola con arselle e cozze€15
