Mediterranea, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €10 - €24
© OpenStreetMap
contributions
Aggiungi una foto
8 foto
Aggiungi una foto
Aggiungi la tua opinione
Se ti trovi nelle vicinanze del Piazza San Cosimato, prova questo locale. Non c'è niente di meglio che farsi servire gli esotici insalate, tofu e filetto americano. In questo ristorante potrai avere gustosi bagel. Dopo una lunga settimana di lavoro, puoi concederti qui degli ottimi birra, vino o assenzio. Questo posto è famoso per i deliziosi succo, caffè o frullati.
L'atmosfera ospitale del ristorante Rumi Bottega Organica dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero paziente. Rimarrai sicuramente soddisfatto del fichissimo servizio. La gioviale atmosfera può indurti a stare qui più a lungo di quanto pianificato originariamente.
Spesso citati nelle recensioni
Vedi tuttiMeno
Recensioni dei visitatori su Rumi Bottega Organica
/ 5
Aggiungi la tua recensione
Mediterranea, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €10 - €24
© OpenStreetMap
contributions
Indirizzo
Circo Massimo (metropolitana di Roma)
Via di san Francesco a Ripa 133, Roma, Lazio, Italia, 00153
Servizi e caratteristiche
Si accettano solo contanti
Consegna a domicilio
Wi-Fi
Cibo da asporto
Parcheggio
Prenotazione
Sito web
Instagram
@rumibottegaorganica
I bagel sono buonissimi, l'hamburger vegetale lo fanno loro con ingredienti sempre diversi come ad esempio la rucola, l'uvetta ed i pinoli.
Inoltre usano molto la farina integrale, il kamut, la semola e la quinoa.
Non uscite senza aver provato le centrifughe!
Il posto purtroppo è molto piccolo e non economico ma merita di essere provato (io ci andrei tutti i giorni).
La cucina predilige prodotti a km 0 dell'eccellenza laziale, ingredienti sempre freschi e di alta qualità. Dal pane alla pasta ai dolci è tutto prodotto in casa.
Nel menu si trovano ogni giorno tre proposte vegane e senza glutine tutto prodotto esclusivamente in loco.
Il menu propone anche specialità fusion e mediterranee con pietanze abbinate a erbe aromatiche fresche e spezie medio orientali come la curcuma, il curry e il cumino.
Da provare le lasagnette di pane carasau con radicchio, salsa noci e curcuma, il rolls di piadine con seitan marinato in erba cipollina e limone o tofu affumicato e la panzanella con dadini di tofu e pane integrale. Tra le altre specialità della casa si trovano la pasta all'uovo o senza glutine perfetta con salsa di pesto fatto in casa di valeriana e pomodorini
Per una pausa fresca e salutare sono perfetti i centrifrugati di verdure e frutta.
I dolci sono fatti in casa e sono ideali per vegani e celiaci: a deliziare il palato ci pensano la New York cheesecake, la torta di mele, le crostate e i muffin di pere e cioccolato.
RUMI, di Roma, in poco tempo, è diventato un must. Il locale, piccolo ma confortevole, ideato quasi fosse una cucina di casa propria o la vecchia drogheria sotto casa, offre prelibatezze culinarie sfiziose, il tutto condito dalla gentilezza di Emanuele e Sara, e dalla pazienza che hanno nello spiegare con dovizia di particolari (e ingredienti soprattutto) ogni piatto e ogni pietanza esposta. Non solo locale però. Il laboratorio di RUMI è attrezzato per organizzare Bio-catering e chef a domicilio, take away, eat-in e consegne.