Chiuderà presto: 23:30
Aggiornato 16 giorni fa
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Dopo esserti goduto il Pio Sodalizio dei Piceni, vai in questo pub & bar che non si trova lontano. Prova le curatissime ricotta, burrata e pasta. È ora di provare i loro ineguagliabili gelato, cheesecake e parfait. Il delizioso vino ha molte recensioni positive. Fantastico latte macchiato è una buona scelta qui.
L'efficiente personale riflette lo stile e la personalità di questo locale. Rimarrai sicuramente contento del piacevole servizio. I prezzi vengono ritenuti equi qui. Un'atmosfera tranquilla ti aspetta al pub & bar Ruma Bottega & Cucina Agricola. Questo posto ha ottenuto il rating Google di 4.7 sulla base delle opinioni dei visitatori.
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Recensioni dei visitatori su Ruma Bottega & Cucina Agricola
/ 289
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Erick ML
2 mesi fa su Google
Price per person: €1–10
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Michele Bertotti
3 mesi fa su Google
Che bella scoperta! Ruma è esattamente il tipo di locale che piace a noi: un concept che unisce bottega e cucina, dove si percepisce subito la cura nella selezione dei prodotti e l’attenzione ai dettagli. La cucina è piccola, ma riesce a proporre piatti preparati con grande qualità, valorizzando materie prime davvero di alto livello. Si sente che dietro ogni proposta c’è una ricerca accurata degli ingredienti e la voglia di farli parlare senza inutili artifici. Da sottolineare anche la gentilezza e la disponibilità delle ragazze dello staff, sempre sorridenti e attente, capaci di farti sentire accolto fin dal primo momento. Molto apprezzata anche la selezione di vini alla mescita, ben curata e perfettamente in linea con la filosofia del locale. Un posto autentico, con grande personalità, ideale per chi ama mangiare e bere bene in un ambiente informale ma curato. Sicuramente uno di quei locali in cui torneremo volentieri e che ci sentiamo di consigliare. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50
R
Response from the owner
3 mesi fa
Grazie mille Michele per questa bella recensione! Apprezziamo moltissimo!!
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Franco Ilardo
un anno fa su Google
Esperienza deludente e fuori fuoco – da evitare. Venerdì 19 giugno alle 18.50 siamo entrati da Ruma Bottega & Cucina Agricola, attratti dalla promessa di un bistrot agricolo che valorizza i prodotti della propria azienda in Maremma. L’idea di una cucina stagionale, con formaggi di bufala, verdure fresche e carne dei propri pascoli suona bene… sulla carta. Entriamo alle 18:50: un dipendente (non italiano, presumibilmente filippino) ci comunica con tono rigido che il servizio parte solo alle 19 e che non è possibile ordinare nulla, se non un po’ di formaggio. Abbiamo chiesto almeno di assaggiare le famose verdure dell’orto aziendale, ma niente da fare. Alle 19 finalmente ordiniamo: 1 Gnudi di ricotta, zucchine e cipolla con salsa di pomodoro fresco e limone: piatto senza alcuna personalità, consistenza molle, sapore evanescente. La ricotta, che dovrebbe essere protagonista e di produzione propria, era priva di gusto e struttura. Piatto insipido e quantitativamente risibile. 2 Insalata con burratina, pomodori, pesche e harissa affumicata: ho chiesto di sostituire la burratina con del tonno, sostituzione accettata. Il risultato? Una piccolissima insalata estiva con pochissimo pomodoro (forse uno, piccolo), poche pesche che non aggiungono nulla di piu al piatto anzi, e tonno anonimo. Nessuna armonia, nessun valore aggiunto, piatto da cucina distratta. Abbiamo chiesto del pane e ci è stato risposto che è possibile solo acquistare pane con olio al costo di €3,50. In un locale che si definisce “bottega agricola”, il pane dovrebbe essere il minimo sindacale offerto al cliente. Infine il vino al calice: ci viene proposto un blend Merlot-Cabernet. Quando arriva, il bicchiere è torbido, il sapore ossidato, sa di fondo di bottiglie. Chiediamo di vedere la bottiglia: ci viene negato, e l’atteggiamento del cameriere è scortese e infastidito. Una scorrettezza grave e inaccettabile. Totale speso: €57 per 4 gnudi, una misera insalata, una bottiglia d’acqua e un bicchiere di vino imbevibile. Conclusione: un locale che si vende come agricolo e genuino, ma che propone piatti senza anima, dosi ridicole, e un servizio sgarbato e opaco. Nessun rispetto per la materia prima, né per il cliente. Esperienza pessima. Non torneremo. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Parking space: Somewhat difficult to find parking
R
Response from the owner
9 mesi fa
Gentile Franco, la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza. Sono davvero dispiaciuta che il servizio e l’accoglienza non siano stati all’altezza. Come proprietaria mi scuso personalmente, perché non è questo lo standard che desidero per Ruma. Il nostro è un format semplice e informale, ma ci impegneremo a comunicare meglio e a migliorare l’organizzazione.
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Tutte le recensioni
gastronomia, Enoteca
€€€€
Fascia prezzo a persona
€1 - €40
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Spagna (metropolitana di Roma)
Via Di Parione 13, Roma, Lazio, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Accessibile in sedia a rotelle
Consegna a domicilio
Wi-Fi
Cibo da asporto
Prenotazione
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | Chiuso |
| MercoledìMer | 16:00-23:30 |
| GiovedìGio | 12:00-23:30 |
| VenerdìVen | 12:00-23:30 |
| SabatoSab | 12:00-23:30 |
| DomenicaDom | 12:00-23:30 |
Sito web
Instagram
@ruma__bottegaecucina
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