Definitivamente chiusa
Ristorante
a Genova
Italiana, Mediterranea, alla griglia
€€€€
Fascia prezzo a persona €26 - €52
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A giudicare dalle recensioni dei clienti i piatti di cucina italiana e mediterranea qui sono piuttosto buoni. Potrai avere la certezza di gustare dei curatissimi tartare, antipasto e sogliola di Dover in questa steakhouse. Non andartene senza prima aver gustato l'ottimo tiramisù. Gli amanti del cordiale qui potranno trovarne di delizioso.
Il carinissimo personale ti accoglie sempre al meglio alla steakhouse Rossocarne Albaro, in qualsiasi momento dell'anno. Il più delle volte, qui troverai un confortevole ambiente. Su Facebook, questo locale ha molte recensioni di utenti e un punteggio in stelle di 4.2, perciò è un posto molto popolare e dove merita di andare.
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Recensioni dei visitatori su Rossocarne Albaro
/ 116
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sara fiorentino
2 anni fa su Google
Tartare e tagliata molto buone! Hamburger non buono, pane secco e ingredienti slegati tra loro.. prezzi alti soprattutto il vino. servizio buono. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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Michela Canale
2 anni fa su Google
Ambiente piccolo ma molto accogliente consiglio la prenotazione con anticipo, personale molto cortese e disponibile, carne ottima provato sia i burger che le tagliate che le tartare.... Squisite! Prezzo in media con l'offerta 130€ in 4 compreso vino acqua e caffè, parcheggio a pagamento in zona Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
R
Response from the owner
2 anni fa
Grazie mille per la recensione Alla prossima
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Maurizio Benelli
6 anni fa su Google
Rossocarne Albaro nasce da una bellissima idea di Mauro e Paola, già titolari dell'omonimo locale di Ravecca.Mauro è ormai noto nell'ambiente come il "macellaio curioso"; si perchè Mauro è un artigiano creativo che ha innovato il genere "braceria" con una cifra stilistica del tutto originale, che parte dalla maniacale ricerca di materie prime di eccellenza e rigorosamente regionali, agli accostamenti gourmet (un esempio è la tartare, carne di eccellenza condita con fino a 16 varianti, tutte diverttenti ed estremamente piacevoli, curate ed elaborate).Paola è una professionista, attenta, capace, disponibile, elegante e sempre estremamente cordiale.Da circa due anni e mezzo Mauro e Paola aprono in Albaro, in quello che ogni giorno di piu' diventa un punto di riferimento per la ristorazione (e non solo) cittadina. La grande sfida (e questo dimostra la lungimiranza dei titolari) è quella di affidare la gestione del locale ad un team giovane, mantenendo la medesima impostazione del centro storico (in termini di prodotti e menu'), ma lasciando spazio alle idee dei collaboratori; e ormai si può dire che la sfida è stata vinta, anzi stravinta.Simone, che gestisce il locale, e proviene da importanti esperienze, è sempre presente, disponibile, gentile, professionale, oltre ad essere un grandissimo esperto di vini che sa sempre consigliare con attenzione e passione.Simone è magistrale nella gestione del locale, sempre attento alle esigenze dei clienti, si vede che mette passione ed amore nel suo lavoro e gli riesce benissimo.Eddy, un gigante nella gestione della sala, ha occhi ovunque, riesce a seguire decine di persone con rapidità, sempre con il sorriso sulle labbra ed una cordialità che continua stupire (perchè si tratta di una cosa ormai rara).Mi scuso con lo staff se non li menziono tutti per nome, comunque la sintesi è che si tratta di un ottimo team, capace di gestire le serate con 80 coperti senza perdere un colpo. L'idea è quella di un orologio svizzero dove ogni ingranaggio è perfettamente sincronizzato con gli altri.Su tutto, comunque, bisogna sottolineare la professionalità e la gentilezza, non si trova un servizio come questo da nessuna parte, fatta eccezione per Rosso carne di Ravecca.La cucina è semplicemente magnifica: le tartare sono un gioco divertente, con sempre nuove proposte, la carne, rigorosamente di cabannina (mucca autoctona dell'entroterra del levante ligure) è piacere, purezza, bellezza. Io personalmente adoro la costiggeua, perchè il forno jasper ne esalta le qualità, ma anche medaglioni, filetto, costata, fiorentina etc sono tutti da 10 e lode.Per non parlare della freschezza e della bontà delle ciappe di salumi e formaggi (accompagnati da miele / marmellata).Finiamo con i dolci, 2 monumenti al gusto come la cioccolatosa e il tiramisu' di cabannina, ma anche la cheese cake di recente introduzione merita una menzione d'onore.Ah, dimenticavo: gli interni del locale sono caldi e accoglienti, sebbene eleganti ed arredati con ottimo gusto; lo definerei eno-chich.Ma il punto vincente è l'atmosfera: ci si sente a casa, una sensazione bellissima.L'esterno, per la stagione estiva, è davvero fantastico; vista sulla piscina e sull'arena circondata da pini marittimi e dalle eleganti case di albaro. Zona pedonale ideale anche per famiglie con bambini. Contesto imperdibile.Sulla carta dei vini abbiamo già accennato, tutte eccellenze scelte da Simone, inclusi i meravigliosi passiti ideali per un fine pasto.Ottimo rapporto qualità prezzo.Consiglio vivamente la prenotazione durante i week end.
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Italiana, Mediterranea, alla griglia
€€€€
Fascia prezzo a persona €26 - €52
© OpenStreetMaps
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Indirizzo
Piazza Henry Dunant, 29, Genova, Liguria, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Sito web
Instagram
@rossocarnealbaro
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