The sauces lab
-
Mango haze€1.5Servite in barattolini da 50 ml.
-
Servite in barattolini da 50 ml.
-
Crispy€1Servite in barattolini da 50 ml.
-
Sriracha€1.5Servite in barattolini da 50 ml.
-
Aioli€1Servite in barattolini da 50 ml.
-
Barbecue€1Servite in barattolini da 50 ml.
-
Maionese€1Servite in barattolini da 50 ml.
-
Mayo lime e pepe rosa€1Servite in barattolini da 50 ml.
-
Mayo al pepe nero€1Servite in barattolini da 50 ml.
-
Ketchup€1Servite in barattolini da 50 ml.
-
Mayo aglio e peperoncino€1Servite in barattolini da 50 ml.
-
Mayo al basilico€1Servite in barattolini da 50 ml.
-
Sweet habanero€1.5Servite in barattolini da 50 ml.
-
Yellow mustard€1Servite in barattolini da 50 ml.
Food house
-
Meatmiez x 2 persone€50Misto affumicato con salsiccia affumicata, brisket burnt ends, pulled pork, pork belly con insalata coleslaw e cetriolini in aceto homemade.
-
Rib-eye 300 gr (etto)€10Con contorno a scelta tra patate al forno, verdure grill e misticanza.
-
Tartare di fassona€17Tartare di coscia di fassona , condita alla francese con sale maldon olio senape ed erba cipollina
-
Brisket burnt ends bbq€17Tocchetti di manzo briskettato serviti con cremoso di patate e fondo di carne bbq.
-
Cheeseburger tartare€17Tartar di manzo crudocotta, cipolla rossa, formaggio cheddar bianco, ketchup e maionese.
-
Cluck€14Mezzo polletto ruspante alla birra cotto a bassa temperatura e poi scoppiettato alla griglia, servito con patate al forno e salsa guacamole.
-
Hamburger al piatto€14Hamburger di manzetta prussiana da 200 gr alla brace con contorno a scelta tra patate al forno, verdure grigliate e insalata.
-
Strip steak (etto)€7Costata di manzetta ai ferri, verdure grill e misticanza.
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Baked wings
-
Sweety (7 pz.)€8Ali di pollo cotte in forno e glassate in salsa agrodolce ed erba cipollina.
-
Spicy (7 pz.)€8Ali di pollo cotte in forno e glassate in salsa sricacha e sichimi togarashi.
-
Baked wings classic (7 pz.)€7Ali di pollo cotte in forno.
-
Baked wings bbq (7 pz.)€7.5Ali di pollo cotte in forno e glassate in salsa bbq.
Patate fritte
-
Patata french€5Classica a bastoncino.
-
Patata mediterranean€6Spicchio aromatizzato al rosmarino
Dolci
-
Banana bread€6Pane dolce alla banana dalla consistenza tenera e umida, tipicamente americano, caramellato e accompagnato da caramello e gelato alla vaniglia
-
Cheese fake: è una bufala€6Frutti rossi, caramello salato, nutella
-
Dark brownie€6Biscotto morbido al cioccolato fondente e arachidi, che racchiude un cuore morbido al caramello. un peccato di gola al quale è impossibile resistere
Aperiros
-
Moink balls€3.51 pezzo ,polpetta di manzo affumicata ripiena di formaggio e rivestita di bacon, accompagnata da crema di friarielli.
-
Polpettine di manzo€6
-
Coperto 3€Per le prenotazioni con scontistica vi è l'obbligo di consumare almeno una bibita a persona
-
Teste di cavolo€6Croccanti pezzi di cavolfiore panati e fritti serviti con mayo al pepe nero
-
Camembert bites (6 pezzi)€7.5Bocconcini fritti ripieni di formaggio camembert e salsa lime e pepe rosa
-
Onion rings (6 pezzi)€5Anelli di cipolla pastellati alla birra e fritti serviti con salsa bbq
-
Pigasus (2 pezzi)€7.5Polpette di pulled pork homemade panate e fritte servite con fonduta di formaggio
Farcitura per patate
-
Pulled pork homemade€3.5
-
Fonduta di parmigiano, lemon pepper e basilico€3
-
Crema di formaggio€2.5
-
Polpettine fritte€3.5
Panini
-
Grazie al kansas€13Pulled pork affumicato a legno di melo e con kansas city rub, fomaggio, insalata colesaw e salsa bbq.
-
Chicago balls€14Bun artigianale , moink di manzo affummicate avvolte nel bacon, provola , patate al forno e salsa bbq
-
Classic ros€8.5Bistecca di pollo croccante, insalata e maionese.
-
Nashville fried chicken€11Bun artigianale , bistecca di pollo “nashville style” (spicy) , cetriolini all aceto di alcol e insalata coleslaw
-
Frescone€13Hamburger di manzo 180gr, formaggio bire, melanzane alla griglia, fiocco di prosciutto e mayo al basilico.
-
Burney's€15Hamburger di manzo 180gr, brisket burnt ends, formaggio monterey jack, mayo alla senape e cipolle rosse caramellate.
-
Greta's burger€10Medaglione di formaggio panato, salsa crispy, cipolla rossa caramellata, pomodoro e insalata.
-
Fit€9Bistecca di pollo croccante fritta ad aria, pomodoro, insalata e maionese a basso contenuto calorico.
-
Cheeseburger€12Hamburger di manzo 180gr, formaggio cheddar, cipolla, pomodoro, insalata, cetrioli e ketchup.
-
Candy burger€12Bistecca di pollo croccante candita in salsa candy bbq e insalata coleslaw.
-
Sancho panza€11Pancia di maiale affumicata al legno di melo e laccata servita con formaggio stagionato, friarielli e mayo aglio olio e peperoncino.
-
Caesar€11Bistecca di pollo croccante, fonduta di parmigiano, bacon, salsa caesar e insalata.
-
Crispy hamburger€12Hamburger di manzo 180gr, salsa crispy, formaggio cheddar, bacon e insalata.
Fried chicken
-
Crispy wings€7
-
Crispy wings (5 pezzi)€7Croccanti alette di pollo fritte.
-
Nuggets (6 pezzi)€6.5Pepite di pollo homemade panate.
-
Nashville bites (2 pezzi)€6.5Petto di pollo marinato, fritto e spolverato di rub piccante.
-
Banditos (4 pezzi)€8Croccantini filettini di pollo fritto
Candy land
-
Candy bites€6Croccantini bocconcini di pollo fritti e canditi in salsa candy bbq
-
Bacon candy (5 pezzi)€7.5Bocconcini di tracchia affumicata caramellati al candy bbq.
-
Chicken lollipop bbq€7Fuso di pollo affumicato avvolto nel bacon e glassato al candy bbq
Green house
-
Caesar salad€11Croccanti bocconcini di pollo alla brace , insalata, crostini di pane, bacon, scaglie di parmigiano e salsa caesar.
-
Pulled lemon salad€12Pulled pork freddo con limone premuto , insalata , cavolo viola marinato , crema pasticcera salata e crostini di pane al lemon pepper
-
Controcorrente nella selva€15Rucola selvatica , salmone selvatico affumicato , philadelphia , salsa guacamole e olio al prezzemolo
