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Italiana, Mediterranea, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €40
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Se vuoi ricordarti della Chiesa di San Lazzaro, vai prima in questo ristorante. Prova il menu di cucina italiana del ristorante Roots. Diversi ospiti dicono che in questo posto puoi provare dei tortellini, dim sum e tartare veramente ottimi. Un certo numero di visitatori di questo locale fanno notare che qui propongono gelato curatissimo. Inizia il pasto con un delizioso vino. Come sostengono molti critici, la limonata qui è davvero fantastica.
Immagina una combinazione tra piatti fantastici e un personale piacevole: è esattamente ciò che ti dà questo posto. Scopri quanto sia encomiabile il servizio qui. Dal punto di vista dei visitatori, i prezzi sono medi. Il più delle volte, questo ristorante ti riserva un ambiente simpatico. Roots ha avuto il rating Google di 4.5 sulla base delle opinioni dei clienti.
Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Roots
/ 91
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Francesco B.
2 anni fa su Google
Nuovo locale in Prati. Posto accogliente e servizio ottimo. Il cibo che ho scelto è stato un tripudio di sapori, pane e orecchiette fatte in casa, carne e pesce con cotture che ne esaltano i sapori in una generale attenzione alle materie prime e alla lavorazione che le esalta. Vino alla mescita ottimo e rapporto qualità prezzo perfetto.
A
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Azzurra Certo
4 anni fa su Facebook
2 + 2 fa 10 e lode ! Sono stata a mangiare due volte in questo ristorante Entrambe le volte è stata una rivelazione! per questo è una piccola chicchetta nel quartiere prati !ingredienti freschissimi accoglienza top della mitica Giulia abbiamo mangiato da Dio bravi!
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Michelangelo Uberti
5 anni fa su Google
È raro poter assistere alla nascita di un nuovo locale, percepire l’emozione da “primo giorno di scuola” dell’inaugurazione e infine assaporare il frutto di mesi di dubbi, dibattiti, sperimentazioni e ripensamenti. I gesti di ogni giovane membro del team trasmettono la volontà di vincere a tutti i costi una scommessa importante. Quel “bagliore” ti spinge automaticamente a tifare per loro e perdonare ogni piccola imperfezione. Roots è un ristorante sofisticato e intimo allo stesso tempo, perfetto per una serata in coppia o con pochi amici. Niente tavolate chiassose né bambini, solo sano relax accompagnato da una gradevole musica di sottofondo e da un menù progettato con cura. Il gelato al basilico e il “finto pomodoro” ripieno di panzanella coi quali si viene accolti sono un manifesto della filosofia dello chef Alessandro: pochi ingredienti di alta qualità lavorati senza strafare. La Tartare di Fassona con erbe e mayo conferma questa ricerca della semplicità senza però rinunciare al sapore. I Cappelletti ajo, ojo e melanzana sono equilibrati e delicati ma è coi Dim maiale e cipollotto che si sfiora la perfezione. Il Maiale, patate e salsa bbq ci ricorda che la carne di suino può essere morbida e succosa quanto o più di una bistecca di manzo, basta saperci fare. Il pane, la focaccia e i grissini preparati da Martina e che accompagnano il pasto ribadiscono con forza che per Roots la qualità è il valore sul quale si fonda l’intera iniziativa. Il gelato al pop corn e mou è la giusta conclusione di un percorso in cui nulla è stato lasciato al caso. Le portate non sono abbondanti ma nel loro insieme riescono a soddisfare senza appesantire. Sono chiaramente riusciti a creare un menù degustazione equilibrato sotto tutti i punti di vista. Il conto è assolutamente proporzionato alla qualità: se cercate la classica trattoria romana in cui mangiare un secchio di pasta con 5€ andate altrove, Roots è tutta un’altra storia.
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Italiana, Mediterranea, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €40
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Indirizzo
Ottaviano (metropolitana di Roma)
Via Rodi, 16, Roma, Lazio, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Prenotazione
Instagram
@rootsristorante
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