Temporaneamente chiuso
Italiana, Mediterranea, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €40
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Se la Chiesa di San Lazzaro è nel tuo itinerario, per mangiare la raccomandazione degli ospiti è di andare in questo ristorante. Questo ristorante è la scelta perfetta quando hai voglia di mangiare cucina italiana e mediterranea. Roots ti potrà deliziare con curatissimi tortellini, tartare e dim sum. Prova l'ottimo gelato: è una delizia. È d'obbligo gustare delizioso vino mentre si va al ristorante Roots. Bevi il fantastico caffè che servono qui.
L'efficiente personale mostra un alto livello di ospitalità in questo locale. Rimarrai sicuramente contento dell'encomiabile servizio. Come dicono molti critici, i prezzi adeguati non sono il punto di forza di questo posto. Vieni qui se cerchi un ambiente attraente. Gli utenti di Google sono piuttosto generosi con questo locale: è stato giudicato meritevole di 4.5 stelle.
Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Roots
/ 91
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Francesco B.
2 anni fa su Google
Nuovo locale in Prati. Posto accogliente e servizio ottimo. Il cibo che ho scelto è stato un tripudio di sapori, pane e orecchiette fatte in casa, carne e pesce con cotture che ne esaltano i sapori in una generale attenzione alle materie prime e alla lavorazione che le esalta. Vino alla mescita ottimo e rapporto qualità prezzo perfetto.
A
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Azzurra Certo
5 anni fa su Facebook
2 + 2 fa 10 e lode ! Sono stata a mangiare due volte in questo ristorante Entrambe le volte è stata una rivelazione! per questo è una piccola chicchetta nel quartiere prati !ingredienti freschissimi accoglienza top della mitica Giulia abbiamo mangiato da Dio bravi!
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Michelangelo Uberti
6 anni fa su Google
È raro poter assistere alla nascita di un nuovo locale, percepire l’emozione da “primo giorno di scuola” dell’inaugurazione e infine assaporare il frutto di mesi di dubbi, dibattiti, sperimentazioni e ripensamenti. I gesti di ogni giovane membro del team trasmettono la volontà di vincere a tutti i costi una scommessa importante. Quel “bagliore” ti spinge automaticamente a tifare per loro e perdonare ogni piccola imperfezione. Roots è un ristorante sofisticato e intimo allo stesso tempo, perfetto per una serata in coppia o con pochi amici. Niente tavolate chiassose né bambini, solo sano relax accompagnato da una gradevole musica di sottofondo e da un menù progettato con cura. Il gelato al basilico e il “finto pomodoro” ripieno di panzanella coi quali si viene accolti sono un manifesto della filosofia dello chef Alessandro: pochi ingredienti di alta qualità lavorati senza strafare. La Tartare di Fassona con erbe e mayo conferma questa ricerca della semplicità senza però rinunciare al sapore. I Cappelletti ajo, ojo e melanzana sono equilibrati e delicati ma è coi Dim maiale e cipollotto che si sfiora la perfezione. Il Maiale, patate e salsa bbq ci ricorda che la carne di suino può essere morbida e succosa quanto o più di una bistecca di manzo, basta saperci fare. Il pane, la focaccia e i grissini preparati da Martina e che accompagnano il pasto ribadiscono con forza che per Roots la qualità è il valore sul quale si fonda l’intera iniziativa. Il gelato al pop corn e mou è la giusta conclusione di un percorso in cui nulla è stato lasciato al caso. Le portate non sono abbondanti ma nel loro insieme riescono a soddisfare senza appesantire. Sono chiaramente riusciti a creare un menù degustazione equilibrato sotto tutti i punti di vista. Il conto è assolutamente proporzionato alla qualità: se cercate la classica trattoria romana in cui mangiare un secchio di pasta con 5€ andate altrove, Roots è tutta un’altra storia.
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Italiana, Mediterranea, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €40
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Indirizzo
Ottaviano (metropolitana di Roma)
Via Rodi, 16, Roma, Lazio, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Prenotazione
Instagram
@rootsristorante
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