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Italiana, Mediterranea, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €10 - €52
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Un'attrattiva locale, la Chiesa di San Lazzaro, che si trova vicino in questo ristorante, fa parte della cultura autentica della città. La cucina italiana e mediterranea sono il vanto di questo posto. I curatissimi tortellini, dim sum e tartare potrebbero farti una ottima impressione. La principale caratteristica di questo ristorante è che serve gustoso gelato. Molti visitatori ordinano l'ottimo vino. Al ristorante Roots offrono una deliziosa limonata.
Gran parte dei visitatori afferma che qui il personale è professionale. Se vuoi goderti un piacevole servizio, dovresti andare in questo locale. L'ambiente spettacolare fa piacere alla gente e attrae altri ospiti. Gli utenti di Google che visitano Roots affermano che il rating più corretto è di 4.5.
Spesso citati nelle recensioni
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Opinioni dei clienti di Roots
/ 91
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F
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Francesco B.
un anno fa su Google
Nuovo locale in Prati. Posto accogliente e servizio ottimo. Il cibo che ho scelto è stato un tripudio di sapori, pane e orecchiette fatte in casa, carne e pesce con cotture che ne esaltano i sapori in una generale attenzione alle materie prime e alla lavorazione che le esalta. Vino alla mescita ottimo e rapporto qualità prezzo perfetto.
A
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Azzurra Certo
4 anni fa su Facebook
2 + 2 fa 10 e lode ! Sono stata a mangiare due volte in questo ristorante Entrambe le volte è stata una rivelazione! per questo è una piccola chicchetta nel quartiere prati !ingredienti freschissimi accoglienza top della mitica Giulia abbiamo mangiato da Dio bravi!
M
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Michelangelo Uberti
5 anni fa su Google
È raro poter assistere alla nascita di un nuovo locale, percepire l’emozione da “primo giorno di scuola” dell’inaugurazione e infine assaporare il frutto di mesi di dubbi, dibattiti, sperimentazioni e ripensamenti. I gesti di ogni giovane membro del team trasmettono la volontà di vincere a tutti i costi una scommessa importante. Quel “bagliore” ti spinge automaticamente a tifare per loro e perdonare ogni piccola imperfezione. Roots è un ristorante sofisticato e intimo allo stesso tempo, perfetto per una serata in coppia o con pochi amici. Niente tavolate chiassose né bambini, solo sano relax accompagnato da una gradevole musica di sottofondo e da un menù progettato con cura. Il gelato al basilico e il “finto pomodoro” ripieno di panzanella coi quali si viene accolti sono un manifesto della filosofia dello chef Alessandro: pochi ingredienti di alta qualità lavorati senza strafare. La Tartare di Fassona con erbe e mayo conferma questa ricerca della semplicità senza però rinunciare al sapore. I Cappelletti ajo, ojo e melanzana sono equilibrati e delicati ma è coi Dim maiale e cipollotto che si sfiora la perfezione. Il Maiale, patate e salsa bbq ci ricorda che la carne di suino può essere morbida e succosa quanto o più di una bistecca di manzo, basta saperci fare. Il pane, la focaccia e i grissini preparati da Martina e che accompagnano il pasto ribadiscono con forza che per Roots la qualità è il valore sul quale si fonda l’intera iniziativa. Il gelato al pop corn e mou è la giusta conclusione di un percorso in cui nulla è stato lasciato al caso. Le portate non sono abbondanti ma nel loro insieme riescono a soddisfare senza appesantire. Sono chiaramente riusciti a creare un menù degustazione equilibrato sotto tutti i punti di vista. Il conto è assolutamente proporzionato alla qualità: se cercate la classica trattoria romana in cui mangiare un secchio di pasta con 5€ andate altrove, Roots è tutta un’altra storia.
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Italiana, Mediterranea, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €10 - €52
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Indirizzo
Ottaviano (metropolitana di Roma)
Via Rodi, 16, Roma, Lazio, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Prenotazione
Sito web
Instagram
@rootsristorante
