Nascosto in Via Castrofilippo a Palermo, il Ristorante Hippopotamus offre un'esperienza culinaria diversificata che spazia tra la cucina italiana, latino-americana e messicana. Nonostante il menù intrigante, il ristorante rimane piuttosto sotto i riflettori, con una presenza limitata sui principali elenchi di ristoranti, al di là di un profilo minimo su Facebook. Di conseguenza, i dettagli sia dai clienti che dall'estabilimento stesso sono scarsi, rendendo questo locale un luogo sfuggente sulla scena gastronomica di Palermo.
Gli orari di apertura variano a seconda del giorno, offrendo servizio di pranzo dal lunedì al venerdì e la domenica, tra le 12:00 e le 15:00. Inoltre, aprono per cena il sabato dalle 18:00 alle 23:00. Senza recensioni dei clienti o aggiornamenti recenti da parte del ristorante, è difficile dipingere un quadro più completo dell'esperienza culinaria che ci si potrebbe aspettare. Per coloro abbastanza avventurosi da esplorare le strade culinarie meno percorse di Palermo, il Ristorante Hippopotamus rappresenta un'opportunità degna di considerazione.