Le Nostre Proposte Del Giorno - Primo
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I Tagliolini Al Tartufo Bianco
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Le Tagliatelle Ai Funghi Porcini
Menù Vegano E Vegetariano - Primo
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Gli Spaghetti Pomodoro Fresco E Basilico
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Secondi Piatti
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La Bistecca Alla Fiorentina
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I Medaglioni Di Capriolo Con Puree Di Patate
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Il Trancio di Ricciola in C.B.T. con Insalata di Finocchi e Agrumi
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Il Pescato del Giorno(minimo 2 persone) (al sale, all’isolana, al forno, alla griglia)
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La Nostra Catalana Di Scampi, Gamberi E Batti Batti Con Frutta E Verdur
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Il Filetto Di Manzo Al Pepe Verde, Alla Griglia O All’aceto Balsamico
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L’agnello Fritto Con Le Sue Verdure
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Il Fritto Di Calamari, Gamberi, Patate E Verdure
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Il Tonno Rosso Del Mediterraneo in Crosta Di Sesamo Con Spinaci E Cipolle Di Tropea All’aceto Balsamico
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La Nostra Catalana Di Scampi E Gamberi Con Frutta E Verdura
Le Ostriche
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Fine De Claire
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“Shardana”
Le Nostre Proposte Del Giorno - Antipasto
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L’insalatina Di Funghi Con Misticanza E Grana Padano Dop
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L’uovo Al Tartufo Bianco
Menù Vegano E Vegetariano - Secondo
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La Caponata Di Melanzane
Gli Antipasti
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I Calamari 5 recensioni , Le Seppie E I Gamberi Con Il Tortino Di Verdure
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La Tartare Di Carne Chianina Secondo La Tradizione
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Il Tagliere Misto ToscanoAffettati toscani, crostini fegatini e pomodoro fresco, olive e formaggio
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Il Cannolo Salato Di Ricotta, Olive E Pistacchio Su Crema Di Zafferano
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Il Poker Di Assaggi Di Mare Del Giorno
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Il Polpo Bollito Su Puree Di Patate Con Olive Taggiasche E Olio Al Prezzemolo
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Il Grande Crudo Deluxe Del Gioviale (per 4 Persone)
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Tartare Di Tonno Rosso Con Finocchi in Agrodolce E Soia Caramellata
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Il Mezzo Crudo o il Crudo di Mare*
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Il Tris Di Tartare Miste Di Tonno, Branzino E Salmone Con Frutta Di Stagione
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La Svaporata Di Cozze, Vongole E Scampi
I Contorni
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Coperto
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Le Verdure Alla Griglia
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Acqua Minerale
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Le Patate Fritte
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Le Patate Arrosto
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Le Verdure Fritte
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Caffè
Primi Piatti
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I Ravioli Di Arrosto Sul Sugo E Parmigiano Reggiano
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Il Bis Con Ravioli Di Burrata Sul Letto Di Pesto, Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo E Granella Di Pistacchio Con Le Crespelle All'astice E Salsa Di Crostacei
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Le Tagliatelle All’anatra
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Gli Gnocchi Di Patate Al Pesto Rosso E Scaglie Di Pecorino
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Il Risotto Ai Carciofi E Batti Batti
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La Padellata Del GiovialeSpaghetti con gamberi, calamari, cozze, vongole, ragù di polpo e seppia
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La Linguina Al Nero Di Seppia Con L’olio Al Peperoncino E Arancio
Le Nostre Proposte Del Giorno - Secondo
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La Tartare Di Carne Chianina Con Tartufo Bianco
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Il Filetto All’alpina
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La Mezza Tartare Di Carne Chianina Con Tartufo Bianco
Menù Vegano E Vegetariano - Antipasto
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La Tartare Di Verdure Miste Di Stagione
