Italiana, Mediterranea, contemporanea
Chiuderà presto: 23:00
€€€€
Fascia prezzo a persona €41 - €110
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Acqua è vicinissimo alla Motobarca Desiree Grotte Marine di Vieste. Se ti appassiona la cucina italiana e mediterranea, viao in questo ristorante. Degusta i curatissimi branzino, risotto e panini che offre questo ristorante. Se ti proporranno piatti quali ottimo gelato, vieni a provarlo qui. I clienti vengono al ristorante Acqua per assaggiare dei deliziosi vino, sherry secco o cordiale. I fantastici caffè o limonata renderanno il tuo pasto ancora migliore e vorrai sicuramente tornare.
L'atmosfera ospitale di questo locale dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero simpatico. Il fichissimo servizio ti metterà a tuo agio. Dal punto di vista degli ospiti, i prezzi sono ragionevoli. L'ambiente è esotico, molti ospiti apprezzano lo stile di questo posto. In base al rating Google, Acqua si è guadagnato 4.5.
Il migliore in città Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.
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Opinioni dei clienti di Acqua
/ 180
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Angela Mastrapasqua
10 mesi fa su Google
Spettacolare, uno dei migliori ristoranti che ho frequentato. Ambiente curato, servizio impeccabile e musica di sottofondo molto piacevole. I piatti una sinfonia di sapori con accostamenti ricercati ma delicati, materie prime eccellenti. Un plauso al personale molto preparato. Conto nella norma. Bisogna andarci perché una cena può diventare un'esperienza bellissima. Complimenti Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Ilaria Minollini
11 mesi fa su Google
Il Cibo non mi è piaciuto , il dolce proprio sotto zero servizio e ambiente da 5 stelle il resto a parer mio da rivedere prezzi spropositati Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 5
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Daniele Marucci
un anno fa su Google
Premettiamo che siamo di fronte ad un ristorante di prima fascia, un posto che offre l'eccellenza sotto tutti i punti di vista e che ha le carte in tavola per una stella Michelin. Il locale mantenuto in modo perfetto si affaccia sul porto di Vieste, con un'ottima vista specialmente al tramonto. Il servizio è impeccabile sotto tutti gli aspetti e l'accompagnamento musicale dal vivo dà lo spunto in più per un locale di questa categoria. Anche la carta dei vini è ben fornita, la cantina moderna a vista sulla sala è un dettaglio che non sfugge all'occhio. Le premesse sono più che ottime, ma si tratta sempre di un ristorante, da principe devono farne le pietanze e non il contorno. Ed è proprio qui che Acqua comincia a scricchiolare, il viaggio culinario che lo chef intraprende non è sempre costante e a piatti di notevole caratura vengono affiancati altri molto più anonimi. Questo è il caso delle linguine Azzurro, un piatto semplice ma di un sapore unico. Anche la decantata ostrica al cioccolato bianco rispetta in pieno le aspettative nonostante l'ardito accostamento. Nel rovescio della medaglia però vanno citati la panna cotta o i bottoni alla melanzana, piatti che se presi singolarmente hanno anche qualcosa da dire, ma affiancati ai due citati sopra, impallidiscono. La sensazione finale è quella di aver presentato dei piatti solo allo scopo di infoltire il menù, il quale non rende assolutamente giustizia ad un locale come Acqua. Scommetto che man mano lo chef riuscirà a coniare piatti all'altezza delle linguine o dell'ostrica questo locale raggiungerà la completezza che merita. Ma per far questo ci vuole tempo, tutto lo staff è giovanissimo e continuando su questa strada non possono che fare solo meglio. I piatti arriveranno e con loro anche i riconoscimenti. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+
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Italiana, Mediterranea, contemporanea
Chiuderà presto: 23:00
€€€€
Fascia prezzo a persona €41 - €110
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Indirizzo
Lungomare Amerigo Vespucci, 50, Vieste, Puglia, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Wi-Fi
Niente cibo da asporto
Parcheggio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| MartedìMar | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| MercoledìMer | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| GiovedìGio | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| VenerdìVen | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| SabatoSab | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| DomenicaDom | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
Sito web
Instagram
@acqua_ristorante
